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她蓦地睁开眼,阳光从宽敞的窗户照进来,晒得房中暖烘烘的。
门外的“咚咚”
声变得更加明显,不时还传来几句听不清内容的说话声。
陈君迁不在屋中。
沈京墨迟钝地眨着眼睛,盯着被光镀上一层晃眼光晕的窗台,一时竟有些恍惚,又躺了一会儿,才想起自己并不在上京的家中。
昨天卫府提前放了假,像陈君迁这样离家远又没什么要紧事做的闲官,早早就被翁逢春赶回了家和亲人团聚。
学堂也从今日起歇课,直到年后再开张。
今早难得清闲,她本想睡个懒觉,可脑子一转起来,人就清醒了。
沈京墨默默盯着床帐,忍不住思念起远在漠北的亲人。
也不知父亲母亲在那苦寒之地过得如何,今日除夕,可有包着铜钱的饺子吃。
窗外的“咚咚”
声很快拉回了她的思绪。
沈京墨擦擦眼角,整理好心情翻身下床,洗漱过后,往院里走去。
院中阳光正好,爷仨都围在石桌边忙碌。
陈君迁站在石桌后面,两只手里拿着两把菜刀,轮番剁着案板上的肉糜。
陈大站在他对面,抱着一个大盆和面。
陈川柏也有模有样地拿着把小刀,站在老爹和兄长中间,正一点点切葱花。
陈大:“虎子,那饺子皮是这么和的面么?跟蒸饼馒头一个样?”
陈君迁:“我问过谢遇欢,饺子跟包子差不多,都是一块面里面包上肉馅,应该没错。”
陈大:“包子皮放水里煮……还能好吃?不都泡烂了?”
陈君迁停下剁肉馅的手想了想:“先包几个煮煮试试,烂了就改成蒸的,蒸肯定错不了。”
陈大看了陈君迁一眼,觉得儿子的菜谱相当不靠谱。
爷仨干得热火朝天,谁也没听见沈京墨开门的声音。
她倒是把两人的对话听了个七八分,回屋里把手仔仔细细洗过一遍,走到石桌旁帮忙。
陈君迁身旁还有位置,沈京墨走过去,探头看看几个人手里的活儿,轻声问要她做什么。
陈君迁手里剁馅的动作没有停:“你要是困就再睡会儿,要是不困,帮老头儿看看他那面和得对不对。”
陈大笑呵呵地看着儿媳,见她的视线移向自己这头,忙把面盆一提,露出其中软乎乎还没揉成型的雪白面团。
精细的白面很贵,家里很少买,陈大也不怎么会做面食,就让儿媳来掌掌眼。
沈京墨为难地咬唇,脸微微发热:“我也不大会……以前面团都是厨娘和好后,我去包几个饺子凑热闹的……”
她边说边看向陈君迁。
陈君迁边听边笑,抬头冲着陈大露出个欠收拾的表情:“那今年的年夜饭可就靠您大显神通了。”
陈大瞪了他一眼,接着努力和面去了。
陈君迁剁了有一会儿,问沈京墨肉馅够不够细。
她拿过刀去翻了翻,确定最下面的肉馅也全都成了靡状,点点头说已经可以拌馅了。
但馅怎么做,她也不知道,只能描述记忆中的味道。
陈君迁根据她的形容,让陈川柏去厨房拿来各种佐料,加一点这个,再加一点那个,陈大也在一旁边揉面边指挥,四个人手忙脚乱七嘴八舌,可算是把肉馅准备好了。
等陈大手里头的面团和得差不多了,陈君迁把案板洗干净,四个人各站一角,围在石桌边上包饺子。
爷仨都不会包,把面团和肉馅放在桌上后,六只眼睛就齐刷刷看向了沈京墨。
沈京墨顿时感到肩上一沉。
她使劲回想起来,一边说一边比划:“面团分成这么大的小面剂,擀成手掌心大小的面皮,然后把肉馅放进去,再把边上捏起来,像这样……”
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