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顾念说：“我的想法就这么多，看爹爹、叔父和婶婶还有什么吩咐？”
“菜谱？”
顾甲含笑看着女儿。
“已经做好了，冬忍哥今天就在学做菜，明天厨工要是买到了，后天冬忍哥就去醉仙居教做菜！”
顾念微笑着说，“爹爹和叔父根据冬忍哥做的菜，挑选种类，请木工做几块精美的木板，将菜名写在木板上，方便客人点菜。”
陆宴和顾甲一对视，拍了两下巴掌：“妙啊！
这点菜的法子确实好！
每桌都备一块菜单，方便可行！”
顾念也甚是满意。
“酒定好了吗？叔叔！”
顾念又记起酒来。
“叔叔！
这称呼不错！”
陆宴咧嘴一笑。
顾念讪笑：“念儿叫得急了一些！”
“无妨，挺好的！
叔叔听起来没那么古板！”
陆宴看着顾念温和的笑了。
“酒都定好了，清酒是贡品，只在京城有售。
其他的酒都没问题，签好契书了！”
“那就好了！
都安排妥当了。”
顾念长舒了一口气。
顾甲看着陆宴道：“有合适的小宅子还是在城内置办一套，有时处理事情来不及出城，也好有个落脚的地方。
免得住客栈！”
陆宴点头：“要不一家置办一套一进的小宅子？作为落脚的地方，一进差不多了。”
顾甲颔首：“可！
明天让陆东去衙门问问。
最好离酒楼近些！”
醉仙居在城东，顾念估计着一进的宅子不超过三百两就能购买到了。
整个大庆的宅院布局都差不多，正房三间，厢房四间。
顾念问爹爹：“要不要给些银子爹爹拿着？”
陆宴道：“不用！
酒楼是顾兄买的，宅子我这里出银子即可。”
顾甲也没推辞，心里都有数，也不用计较得太清楚。
：（）爹爹是镖师
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