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第522章开水白菜
包厢内沉浸在鸡豆花带来的冲击之中。
很快,他们明白了刚才的服务员为什么要那么做。
因为现在就有人在现身说法了——
“我觉得我这碗鸡豆花分量有点少……”
两勺就干完一小碗鸡豆花的人,在脱口而出的同一瞬间,当场愣住。
他想起自己刚刚质疑服务员的动作是花里胡哨。
可现在看来,这分明是避免了同桌食客之间的一场吵架啊!
这时,彭玉生菜慢悠悠地说了句:
“听说之前推出大份鸡豆花的时候,经常有同桌人为了划分鸡豆花而吵起来,那服务员随身带着电子秤,也是不得已而为之。”
为什么呢?
因为食客吵架,总是让服务员来当裁判啊!
清官难断家务事,服务员又怎么断得了一碗鸡豆花的案呢?
到头来,还是有位大聪明提出——没有什么比电子秤那光明正大的数据更让人信服的。
这位大聪明就是傅朝。
他想的办法简单,却有效。
让南风楼内因为鸡豆花吵架的频率直线下降。
就连现在的包厢内,都有不满的声音在无形消弭。
紧接着,还有很多菜如流水般端上来,其中不乏万福肉、佛跳墙这样味道浓厚的大菜!
沈老板等人都是业内人士,他们对厨房出品的稳定性最了解了。
一个厨房,必须要经过多年的配合,和强有力的领导,才能保证他们的出餐味道稳定而不掉线。
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