做客中文网

第54章(第7页)

天才一秒记住【做客中文网】地址:https://www.zk01.net

六个人忙活了小半天,这才把全部的山楂都去完核。

林沛往大锅里舀些水,等到水沸腾后又放入清洗后的山楂,然后大火把山楂煮至软烂。

锅里咕嘟咕嘟地冒着泡,林沛往锅里倒了许多蜂蜜,而后又加了些糖霜。

他笑道:“我原本只打算放些蜂蜜呢,这下好了,有了糖霜,做出来的山楂糕肯定更好吃。”

周常喜站在锅边看,“那你再加点吧。”

林沛把糖霜罐子放回去,解释道:“这些糖足够了,若是再多多,山楂糕就太甜了。

这个分量最合适,酸甜适中。”

周常喜了然地点头,然后她又眼巴巴地盯着锅里看。

蜂蜜的香气混合着山楂的酸香,她已经被香得有些迷糊了,这味道勾得她忍不住咽口水。

林沛的手艺,那是完全不用怀疑,她可太期待这山楂糕了。

等到山楂煮至粘稠,林沛拿着锅铲一边搅拌一边碾压。

把山楂压得碎些,做出来的山楂糕吃着就要细腻些。

一群人坐在灶房里,排着队地搅拌锅里的山楂,魏舟在一旁都瞧乐了。

这些孩子聚在一处啊,做什么都像玩乐一样,他们还一边嬉闹着,瞧着就让人开心。

等到锅里的山楂煮烂至糊状,就差不离了,林沛用大木盘舀了半锅山楂出去。

把山楂泥摊在簸箕里晾晒几日就成,等到山楂泥晒干定型,就可以把其卷起来存放。

这样做出来的山楂卷,酸甜开胃,又耐放,可以吃好长时间呢,适合当零嘴。

林沛把大竹片塞到了李文轩手里,“轩哥,这就交给你了,你就把这些山楂泥刮平整就行,薄薄的一层。”

“好。”

林沛瞥了眼灶房,踮起脚尖在李文轩脸颊上落下了一个吻。

“辛苦了。”

他说罢,飞快地跑回了灶房,只留下李文轩,一边听话地刮着山楂,一边捂着脸颊,笑得春风荡漾。

林沛回到灶房,找出些淀粉加水搅拌了几圈,然后倒进了锅中。

他拿着锅铲又搅拌了几圈,然后就把锅里的山楂泥舀到了木盆里,他拿着锅铲把山楂泥表面压严实,然后刮平整了。

“行了,等到它凝固,酸甜软滑的山楂糕就成了。”

周常喜盯着那盆山楂糕瞧了好几眼,“肯定很好吃。”

林沛笑道:“一会儿你就知道了,这山楂糕一会儿就能吃上。”

正好铁锅也拿了出来,晚饭林沛煮了热锅子吃,切些腊肉烙一烙,然后煮野菜吃。

办席面剩了不少肉,都炸成了坛子肉放着,林沛到后院扯了一大把蒜苗,炒了小盆坛子肉。

还煮了些老南瓜当素菜吃。

饭后,一群人瘫软地坐在屋檐下看落日,大家都吃得有些撑,林沛切了山楂糕出来,给大家解腻消食。

最后,林沛把山楂糕都切好了,一式三份,让周常喜和江元都各自提了一份回家去吃。

这几日天不算热,把山楂糕放在阴凉的地方,吃个一两天的没问题。

夜里,林沛果然信守承诺,让李文轩嗅了个够。

但是李文轩可贪心,光是嗅那可满足不了他,逮着林沛又亲又咬,几乎给人欺负哭了。

最后,又抱着林沛哄了好半天,这才把人哄好。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

不辞春山四合院:这背锅侠我不当了高武27世纪盖世狂龙综网的巫:从艾泽拉斯吃到山海经我能进入仙侠世界杀神永生黄金遁轻狂小毒妃绝世邪神农门团宠:泼辣娘子福运绵绵天朝仙吏大秦第一熊孩子末世她靠百亿物资拯救全球斗罗:我教皇身份被比比东曝光了我有五十四张英雄牌我师兄实在太稳健了从玄君七章开始英雄联盟之重返S7!席爷每天都想官宣权力巅峰:从城建办主任开始北马寻龙弟弟荒天帝也重生了谍海风雷道吟