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小满被冰凉的水激得一哆嗦,嗔怪地瞪他。
“都是你!
害我分心,白白被烫了一下!”
林清玄看着她泛红的指尖,心疼又自责。
“我给你去拿薄荷膏。”
“别!”
小满立刻拒绝,“这点小伤还好,你先出去。
我等下做巧果要揉面,要是涂了薄荷膏,面团里全是那个味道。”
“那你的手?没事?”
林清玄还是不放心。
“没事,没事!
你快出去,听话!”
小满像哄小孩子一样安抚他。
“好,我听话。”
林清玄深深看了她一眼,嘱咐道,“有事马上叫我。”
小满连连点头,不去管他。
心里却在疯狂呐喊。
【快走,快走,麻烦得很。
】林清玄的脚步顿了顿,最终还是转身出了小厨房。
他一走,灶膛里的火苗便欢快地舔舐着锅底,杏仁浆再次剧烈地沸腾起来。
小满加入少许糯米粉水勾芡,用一双长筷子轻轻搅拌,看着锅里的杏仁浆变得愈发浓稠、顺滑,呈现出接近“酪”
的半凝固质地,最后才大方地加入黄冰糖润色增甜。
一锅香浓甜美的杏酪,终于成了。
锅里的杏酪刚刚熬好,那股子甜香就霸道地钻出了小厨房,勾得人馋虫大动。
门外传来带着笑意的声音。
“哎哟,这是做什么好东西呢!
香得我这老婆子都走不动道了!”
陈婆子探头探脑地走进来,一双眼睛直勾勾地盯着那锅乳白色的杏酪。
“小满,婆子我脸皮厚,讨一碗喝喝好不好啊!”
“瞧您说的。”
小满笑着将杏酪一碗一碗盛出来,特意给陈婆子一家拿了三只青瓷碗,盛得冒尖。
“陈嬷嬷,今天食材够,杏酪管够的。
不过您可得当心,这会儿烫嘴,凉些再吃。”
小满细心提醒,“要是不够甜,自个儿再加些糖!”
“够甜了,够甜了!
婆子我就好这口甜的!”
陈婆子喜笑颜开,小心翼翼地接过托盘,“小满你这手艺,绝了!
真不输给府里大厨房的甜点师傅。”
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