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第100章(第1页)

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比赛终于接近尾声,一个小二过来端走砂锅,按照惯例问了一句:「请问这菜的名字是?」

然后他深吸一口气,耳朵竖起,准备迎接十四字的名字。

「佛跳墙。

」丽娘笑咪咪答。

小二:……

「没了?」

「没了,就叫佛跳墙。

「行!

这名字好记。

小二把砂锅端到评审处,见三道菜都上齐了,二十位评审一个一个尝。

为了压榨大赛的最后一丝价值,张清元和其他几位商量了一下,决定在尝完菜以后,先不管怎样,大家商业互捧一番。

一是为了给百姓们描述一下味道,二是可以打响这道菜的名声,从而带动酒楼生意。

只见张清元慢慢品尝了一口眼前的菜,摇头晃脑地说道:「这鹿脯蜜灸鸠子,入口香甜,细嚼则满是油香。

鹿脯肉韧而不柴,鸠子嫩又不塌,是为上品也。

刘老板笑着抚了抚胡子,拿手指向他面前的菜:「且看这盘五味杏酪鹅,说起这五味……」

「够了吧你们?还有完没完啊?吃就吃,废什么话?」

「谁想听你们讲这鹅和鸠子啊?不就是杏仁煮老鹅,蜂蜜抹肉上蒸?当我们没吃过似的。

「讲点我们真没吃过的吧!

就说说旁边那个汤!

二人兴致全无,心里是又气又尴尬,他们将菜传过去,拿来了阿满的砂锅。

刘老板脸上青一阵白一阵,强忍着不悦打开了砂锅的盖子。

刹那间,一股奇异的香味弥漫开来。

刚才还不耐烦的众人都换了神色,纷纷伸长脖子往前边瞧。

刘老板皱了皱眉,拿起勺子舀起一点尝了尝,随后眉头舒展:「嗯,入口鲜甜,味道层次丰富,妙哉丶妙哉啊。

张清元不等他说完,一把把砂锅拉过来,先拿勺子在锅里翻动几下,再喝一口。

他的表情呆滞住了,半晌,摇摇头,将勺子放在盘子上,把砂锅推给旁边的人。

他是真的感觉到了什么是降维打击,在这道菜面前他毫无赢面。

再坚持也是徒劳,他站起来对阿满拱拱手:「张某我甘拜下风。

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