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第166章(第2页)

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这名女生的能力,在几人中的表现也算是佼佼者,所以金栗还是放心地将这道菜交给了她。

&ldo;那你做这道菜吧!

&rdo;金栗看了眼女生,&ldo;不过你的辫子最好盘起来,不然容易落到菜里。

&rdo;女生点点头,立马将头发盘好,看起来清爽利落。

剩下的人中,一名协助江尔做汤,一名协助女生做素菜。

便只余了金栗和另一个男生。

&ldo;你想做什么大菜吗?&rdo;金栗问道。

那名男生苦笑了一下:&ldo;金姐,我在队内的水平不过中下,这大菜,还是交到你手上吧!

我可真做不了。

&rdo;金栗微微点头:&ldo;那也行,不过你有什么想法吗?&rdo;&ldo;我能有什么想法。

&rdo;男生摇了摇头,沉思了片刻道,&ldo;郭哥选择做国的凯撒沙拉,小苗做华夏的家常菜清炒空心菜,江哥做的是y国的牛尾浓汤,许哥做的是r国的水信玄饼……&rdo;&ldo;我们这一队选择的菜各式各样,来自不同国家不同的菜系……金姐,你会做别的国家的菜吗?&rdo;男生面露苦涩:&ldo;我只会简单做一些华夏菜,别的都不会。

&rdo;听着男生的话,金栗陷入了沉思。

其实系统分发给她的食谱中,不仅有华夏菜,还有其它国家的菜。

所以想要选择一种具有当地特色的菜作为主菜,对于金栗而言,还是很容易的。

&ldo;小鑫,咱们这儿来的评委,大多都是哪个国家的呢?&rdo;金栗冷不丁问道。

小鑫皱着眉头想了想,道:&ldo;挺多都是华夏的,不过也请了许多其它国家的评委。

比如瓦伦先生和杰克逊先生,他们两人是来自d国的。

&rdo;d国的菜肴,和f国一样,在欧洲乃至世界,都拥有着举足轻重的地位。

他们的口味比较偏重,食材更喜好使用猪肉,牛肉等重口味食材,而在烹调过程中,也经常使用炖,煮,烩等形式。

这种食材,也同样适用于大菜。

金栗忍不住一笑,她有好的办法了!

猪脚是d国的传统美食之一,在当地很受欢迎。

不过使用工具有限,食材有限,金栗准备做较为简单的碳烤猪脚配上黑椒土豆泥。

她已经制作过许多遍土豆泥了,所以区区土豆泥还难不倒她。

至于碳烤猪脚,她选用的部分是猪蹄膀这个部位。

为了做得更地道,金栗决定选用d国当地的传统做法。

她先将猪脚配上葛缕子种以及大蒜等香料,浸泡在锅内,然后开火煮一会儿,做到去味以及调味。

然后再利用烤箱,将猪脚烤到表皮酥脆的程度。

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