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第150章(第2页)

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我虽然不敢夸大说什么糕点都会做,但是我手上,也是有些功夫的。

&rdo;三人说说笑笑间,来到了s市海选的场地。

此时的比赛已经开始了。

参加海选的选手并不少,甚至可以称之为人山人海。

上至五六十岁的大妈大爷,下至十三四岁的青少年,此刻都聚集在节目组搭起的帐篷底下,翻炒着手中的菜。

盛德维在一旁给金栗解释道:&ldo;海选一共举行三天,每名选手需要参加两场比赛。

第一场比赛在前两天,题目是番茄炒蛋。

第二场比赛便是在今天,题目是自由发挥。

&rdo;金栗了然地点了点头。

因为是海选,所以主办方所能提供的食材有限。

而第一轮参加比赛的选手,势必是人多且能力层次不齐的,于是主办方才统一定下番茄炒蛋的题目。

华夏菜中最著名的就是番茄炒蛋了。

甚至有不少的人,在小学的时候就写过怎么炒番茄炒蛋的作文,所以能在华夏生活过一段时间的人,对于这道入门且基础的菜来说并不陌生。

所以自然而然地,便能刷下前来浑水摸鱼的一部分人。

而刷下了不少人后,剩下的人虽然不少,但是也够主办方准备相应食材了。

所以第二轮比赛,才代表着海选的真正开始‐‐自选菜。

自选菜这名字虽然听上去挺好,可以供选手自由发挥,但是实际上也算条件苛刻。

因为主办方所规定的时间一共只有三个小时,先完成者可以将菜品端到评委面前进行评鉴。

虽然三个小时的时间并不长,但是对选手在规定时间内时间的处理,食材的挑选以及菜品的选择这几方面的要求并不低。

所以在一旁观赛的金栗可以在这一轮的比赛中看出,能够面露轻松笑容的,都是上了年纪的大妈大爷,偶尔其中有一些年轻人。

但是那些面露焦躁的,却绝大部分都是年轻人。

因为越是年轻,他们学厨艺的时间也越短,所以对时间的掌握也弱了些。

而那些大妈大爷,都是做饭做了几十年的人了,对时间的把控,一个个的都是精准无比,也侧面体现了熟能生巧的道理。

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