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出来以后,婆媳二人脸色都不大好看。
“罢了,别省这个懒了。
咱这香胰子还是去东乡镇问问吧。”
叶嘉深呼吸,把这污糟气给吐出去。
余氏也是这么想的,两人沉着脸一道回了家。
两人到家,蕤姐儿睡了一觉醒来。
听到外头的动静,从王老太家咚咚地跑过来。
叶嘉把东西送去屋里,又换了身衣裳出来,后厨的灶下火已经熄了。
锅里的卤猪头散着阵阵香气,叶嘉拿筷子戳了戳,又切了一小块尝了一下,眼睛一亮。
等会儿调个卤汁,加醋,味道就该差不多了。
叶嘉这边快地调了卤汁,捡了一对猪耳朵出来,快刀切薄片。
火拍了几个蒜,切成蒜泥。
芫荽切成小段,胡芹切断,芫荽就是后世的香菜,胡芹也就是芹菜。
然后将调好的汁水往里头一浇,调拌好。
这边刚好拌好,余氏那边也换了衣裳出来。
她脸色不大好看,回屋想了想,还是觉得这口气咽不下去。
叶嘉又做了几个菜,蒸了几个馒头。
天气渐渐热了以后,就不乐意在屋里吃饭了。
叶嘉弄了个木桌,他们就在院子里吃。
余氏黑沉沉的脸色在吃了一口猪耳朵,眼睛顿时就亮起来。
“爽口吧?”
叶嘉笑眯眯的,“天气热了以后,这个当下酒菜应该很好卖。”
余氏吃了几筷子,心里的郁闷一扫而光。
“家里还剩了些酒在,”
上回待买的,如今还剩一些。
叶嘉平常是不喝酒的,但今日有猪头肉,配酒其实最好的,“不若今儿喝一点?”
余氏有些馋,就叫叶嘉去拿了酒过来。
两人才斟了一小杯,喝了一点点,余氏就感觉酒劲儿大了。
西北的酒都很烈,不似往日她吃的果子酒,甘甜。
她连吃了几筷子猪头肉将酒意压下去,忽然道:“嘉娘,赶明儿做点这个给允安送过去吧。
我方才想起来,再有十多日是允安的生辰。
他好些年没有过过生辰了,你替娘过去看看他。”
“今儿这衣裳穿得不错,”
余氏喝了酒也有些放开,“就穿今儿这衣裳去。”
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