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一旁的伏成周幽怨道:“陆兄,你都不给我夹。”
陆雩斜睨他一眼,道:“你又不是我老婆。
再说,你自己没手吗?”
“行行行。”
伏成周自己夹筷去捞,捞到了一块肉便急急送入口中,烫得他直吸气。
细尝之后,他又连着夹了好几筷,神情惊艳。
“这也太好吃了!
人间美味,这样煮出来一点腥味都没有。”
伏成周吸哈吸哈地朝陆雩道。
陆雩稀奇道:“你能吃辣?”
他以为祁县本地人一般都接受不了麻辣。
“不太能……但你这味儿太过瘾了,我一吃就停不下来。”
伏成周是一边吸气喝水一边还要吃。
吃了没一会他的双唇就红肿起来跟香肠似的。
陆雩:“那你多吃点。”
说罢他又下了不少菜。
荤菜腥味重,放辣锅。
素菜他一般就放清汤锅。
因为锅底本身就带了咸味,最后煮出来的味道正刚好。
而让陆雩惊讶的是,季半夏喜食羊肉。
这次大半盘羊肉都是她吃完的。
他本以为南方人一般是比较少吃羊肉。
想着下次应叫跑南北的杂货商人帮忙带一头整羊回来。
他做烤全羊给半夏吃,她兴许也会喜欢。
季半夏往常的饭量就比陆雩还大,这次更是胃口大开,吃了不少。
伏成周更是……照他自己的调侃,就是幸好陆雩只请他这一顿,否则他能把陆兄家底都吃穷。
“过瘾,太过瘾了!”
伏成周赞道。
这一顿饭在冬日吃得三人满头大汗。
火锅味香溢整条街巷,不少邻居都好奇地探出头来张望,想知道到底是哪家在煮吃食,竟这么香。
有小孩哭闹着也想吃,爹娘一顿竹笋炒肉,闹得巷子里一阵鸡犬不宁,暂且不提……
饭毕,伏成周主动留下来帮陆雩他们收拾残局,洗锅刷碗。
同时他也打算跟陆雩商量一下开店事宜。
原本伏成周是有些犹豫的,可今日亲自吃了这顿火锅,让他明白此事大有搞头。
祁县人是吃不了辣,可那个菌汤锅也十分鲜美。
陆雩告诉他,“还有毛肚、黄喉等食材,用来打火锅更加鲜美。”
但这些食材须要找到供应商,且保证新鲜程度。
他之后还要考府试,可能暂且没这么多精力放在开店上。
伏成周闻言便拍了拍胸脯,大包大揽道:“陆兄,你尽快去读书,这些琐事就交给我吧!”
“好,那我先谢过伏兄了。”
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