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原本他同贺允淮说的是正月初十走,可家中爹娘非要他们多留几日。
想着过了十五再走,毕竟这一走还要带上他妻女。
邱文才把年礼放到桌上,一连愧色道:“这次怪我,没有同家里说清楚。”
“邱兄不必这般说,左右不过晚几日,再说我们可是要搭你的马车。
说多了还是我沾了你的光。”
贺允淮给他倒上茶。
邱文才笑着接过,抿了一口,“别别别,可别说沾光,我同你一起那才是沾了你的好运。”
二人相熟,说话也不曾顾忌。
最后约好,正月十六一早再走,两家各自准备好东西,到时候邱家派人来接。
食肆开张的日子一拖再拖。
苏意安怕小妹闲得发慌,便准备带她一起准备干粮。
自家做的总比外面买的干净。
“干粮?”
贺凝文还以为是要做干馍。
“干馍放不住,再说这种路上容易买到。
我要做的是肉干和方便面。”
方便面??
这个词语实在陌生,贺凝文从未听说过。
“嫂嫂,方便面是什么面?”
“嗯,是一种速食面,能携带,也能放好几日。”
苏意安问她,“可愿意跟我一起弄。”
这有什么不愿意的,贺凝文巴不得多学几个菜式。
“那成,咱们去灶房挑一下。”
方便面最重要的不仅仅是面还有调料包。
苏意安想着先从蔬菜包开始,她在灶房木架上寻摸一圈,最后拿了小菘菜、胡萝卜和葱苗。
她将这几样清洗干净,又切成小丁,最后一同下水煮熟。
“嫂嫂,菜熟了不好带啊。”
贺凝文用木勺在锅中不停搅拌。
“一会熟了捞出来,然后把它们晾干。”
如今外面有风,这些东西放院子里一夜就能吹干。
贺凝文虽不懂但还是老老实实照做。
等这些弄好后,苏意安才开始弄面饼。
和面的步骤没变,只是苏意安这次不仅加了水还放了几个鸡蛋进去。
“这个我会。”
小妹擀面切面已是老手,不用苏意安说便知道后面怎么做。
“这个面比咱们平时弄的还要薄还要细。”
苏意安把这活交给了小妹,自己又开始准备料包。
顾忌到有人不喜辣,她弄了两样料包。
一份放了辣椒,一份没有放辣椒。
她起锅烧油,油热后下葱蒜肉沫,等激发出肉的香味后她才放了几勺老酱。
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