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“我不是说一定要用银筷子或象牙筷子，我的意思是说，在菜品以外的地方，我们可以做得更加奢侈一些。”
“一个菜，我们的成本是一块钱，我们卖五块，其中有两块是我们的环境成本，这个环境包括吃饭的碗筷，坐的椅子，墙面的画等等。”
“如果你装修得越好，这个菜的费用就越高。”
“但有一点要注意，我们不能只想着把这个装修，拼命往好了做。”
“我们还要考虑本地的需求大概是什么样的。”
“有多少人需要这样的需求。”
“如果只有一个人需要这样的需求，我们不可能盯着这一个人挣钱。”
“要做高端餐饮，我们可以先排除百分之五十，或者百分之七十，甚至百分之八十的人。”
“排除的这一部分人，我们不用考虑他们的需求和消费能力。”
“剩下的这一部分人就是我们需要考虑的。”
“我们要考虑他们愿意花多少钱来吃一顿饭。”
“什么样的装修，什么样的服务是他们觉得好的。”
“大概就这么多了。”
邵阳说完，朱成喜立刻鼓掌。
朱成善也跟着鼓掌，连连叫好。
“邵老板，我哥说得没错，您做生意说第一，就没有人敢说第二。”
朱成善丝毫不吝啬自己的赞美之词。
邵阳笑了笑，说道：“可别这么夸我。”
“其实我也不懂餐饮，我只是懂一些做生意的道理。”
“生意这东西，如果只是讲道理的时候，其实都是互通的。”
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