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从高头街北走,路过纱行,就是华门街、晨晖门、宝箓宫,就来到了旧酸枣门。
这?一带商铺密集,最是繁华热闹,前些年,把这?里靠近皇城的道路都拓宽了。
东边就是著名的潘楼街,街南是鹰店。
其余都是出售珠宝、布匹香料、药品的商铺。
从这?里往里走,每日五更天就有市集了,卖衣服、古玩字画、珍宝玉石之类。
天亮后,就有卖羊肉等。
往东去是徐家瓠羹店。
街南是桑家瓦子楼,北侧则是中瓦,再往里走就是里瓦。
邴温故他们要?找的正是这?里瓦,里瓦之中大小戏园子五十多座。
一路过来,都是小食,邴温故注意到南锦屏看着这?些小食眼睛都是亮晶晶的。
邴温故知道南锦屏小时候日子不好?过,什么都吃不到,现在难免嘴馋。
邴温故买了两张胡饼这?是大庸最常见的街头小食,好?多人都喜欢。
转头又看见有卖辣脚子的,这?东西和?胡饼最相配,来一份。
辣脚子并非辣椒,其实就是芥菜疙瘩做的。
芥菜的根茎洗干净,去掉皮,切成条,封上缸腌制半月,这?就是辣脚子。
如果只腌上一夜,用醋和?小磨油凉拌,这?便?是辣菜。
②
大庸人特别喜欢吃辣,但其实大庸没有辣椒,这?时候辣椒还没传入大庸。
大庸人平日的辣来源于葱、姜、蒜、茱萸、芥末、胡椒、韭菜、辣蓼、蕌头、芥末和?芥菜疙瘩。
南锦屏在上河村能?吃饱就不错了,真?没吃过什么辣,所以来到汴京城后,特别痴迷辣,这?辣脚子和?辣菜,他们餐桌上几乎每顿都有。
所以当?邴温故把配着辣脚子的胡饼拿给南锦屏的时候,南锦屏笑的眼睛都眯了起来。
姜憬淮翻了一个大大的白?眼,“你?就当?真?眼里只有锦哥儿?我?和?表兄就算了,你?夫兄和?四弟,你?也不给买。”
南大哥忙摆手,“不用,不用,弟婿买的小食我?都不爱吃,我?喜欢吃什么我?自?己买就好?。”
其实南大哥都喜欢吃,他根本不挑嘴,看着琳琅满目的小食,他早就迈不开腿了,口水也不知道偷偷咽了多少回了。
邴四郎则是耸耸肩,“我?早习惯了,往后你?也会?慢慢习惯的。”
邴温故才?不跟他们争吵,随后又买了一份环饼,就是麻花。
看见方糕和?乳饼又各来一份,方糕乃是糖饼,乳饼则是奶豆腐。
“温故,我?拿不下了,先买这?些就够了。”
南锦屏手里的胡饼还没吃光呢。
邴温故干脆都给他拿着,只让南锦屏好?好?吃胡饼。
“最讨厌臭夫夫了。”
姜憬淮冷哼了一声,买了两个酸馅儿馒儿,豆沙馅的,递给沈清和?一个,他自?己一个。
酸馅儿馒儿并非酸菜馅的,而是豆沙,芥菜等都被归类到酸馅里去。
姜憬淮两口一个,一点没有小衙内的优雅,吃过后摇了摇头,评价道:“不好?吃,我?最近迷上了你?家的三味豆干,除了这?个什么都不爱吃。
若你?家在这?瓦舍中摆个摊位,绝对?爆火。”
邴四郎道:“里瓦太火爆了,根本没有空位。
我?们又没什么人脉,想进来摆摊也摆不成。”
这?时候姜憬淮得?意地看向邴温故,“渊亭,求求本衙内,这?汴京城中,就没有本衙内解决不了的问题。”
“他们还要?读书,没那个时间。”
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