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虽说又扩了店面，但沈记的经营时间依然没有变。
这天?傍晚刚过五点，门?口排队的客人们便涌了进来?。
临近年关，手里的余钱都多了，请客吃饭的机会也多了。
每天?中午和晚上，沈记门?口都是大排长龙，为此沈荔专门?又订做了不少长椅摆在门?边。
「哎，高公子！
您又来?了？今天?还有些荠菜，我记得您最爱吃了......」
「刘大人，这边请！
包厢上楼左侧日字号房！
」
「楼世子今儿个......用了会员权益预定，那就是天?字号房，这边上楼！
」
一眨眼就是人声鼎沸，每个进门?的客人脸上都带着?融融笑意，仿佛是一天?中最快乐的时刻。
且飞快的，就有热腾腾的茶水点心奉上。
客人们坐下吃起来?，谈天?说地，更是兴味勃勃。
即便看了无数次，宁宁依然忍不住叹气。
这样好的地方，这样好的日子，要是她的爹娘有福享用一天?两天?的，那就好了。
不过她的工作很?繁重呢，譬如现?在，立刻就要进厨房帮沈掌柜分担中午的单子。
需要提前?处的肉和菜早就准备好了——宁宁也没少帮忙——只是有些炒菜要新鲜猛火才有味，沈掌柜对这一点又毫不退步，只能现?切。
这样一来?，又多了不少工序。
宁宁撩开厨房的帘子，迎面就是一股热气，扑在她被外院冷雪冻得微红的脸颊上。
后厨连着?院子的那道门?一贯是开着?的，只用两片墨蓝布帘遮挡一二。
宁宁走过帘子，在旁边温水里净了手，立刻就开始帮忙捞红豆。
「这一锅，约是八碗的量？」她问?。
沈荔对她很?是信任，并?不回头：「对，楼上包厢来?了八位女客，先送几份赤豆金粟甜汤上去。
」
红豆已经被熬煮到一种软烂绵密的沙质，勺子轻轻一碾，尚有些形状的颗粒立刻就细细展开，将里头甜蜜润泽的红豆沙露出来?。
宁宁取来?八只红漆小?碗，底下垫了足足的鲜牛乳，一大勺红豆沙搁进去，宛如一座小?峰峦。
这之上再一勺鲜打发的奶油，颇有些『一山更比一山高』的哲思辨。
最后撒上几粒秋天?制好的桂花干，便大功告成。
她端着?盘子上楼去，只觉得二楼一片寂静，比一楼热闹的大堂冷清不少，像是没客人似的。
「玄字号房......玄字号房......」
宁宁敲敲门?，听见里头有铃铛被拉响，才推门?进去。
一打开门?，便是一阵香风扑面。
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