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“好嘞。”
虽然是第一次卖卤菜，但温宜却非常精准地从一堆卤菜找到了猪头肉，并飞快切好，“要不要拌啊，大姨。”
“要，多点油辣子啊小妹。”
拌好之后，一股浓烈香气冲进大姨的鼻腔。
卤料独有的芳香，是八角、花椒、丁香这些混合在一起的味道，它们和肉类分泌出来油脂味道奇妙和谐地配合着。
猪头肉上裹慢了辣子油和花椒以及其它配菜，色香味俱全。
温宜把它倒进餐盒里，调料猪头肉混合在一起，颜色漂亮，看起来就让人流口水。
谁能拒绝卤味啊！
温宜打包好，系上袋子给大姨。
第一单，顺利卖出！
接下来是第二单，第三单，第四单。
温宜非常享受这种，快速拿到钱的爽快，以及看到食客试吃的时候一脸的满足。
她简直就是天生的摆摊圣体啊！
“小妹，多点油辣子啊！”
一个头发苍白的奶奶说。
温宜看了眼面前的老人，点了点头。
奶奶也看了眼温宜，觉得她眉眼有些眼熟，奶奶不确定地开口问：“是老温家的孙女吗？”
温宜惊喜地抬头，“是我，我是温宜！
我爸叫温建国！”
奶奶呵呵地笑着，有些慈祥，“小温也来帮忙啦？我还记得年轻的时候，你爷爷就非常看重这家卤味店，还说要好好守护这家的味道，发扬卤汁手艺咯。”
“可惜，你爸爸接手后，味道没有你爷爷做得好。”
她话锋一转，温宜分明听出了几分惋惜。
她拌菜的手一顿。
卤味的灵魂就是卤汁，自从爷爷走后，爸爸对卤味店没有那么上心，自然也做不出好吃的卤汁。
久而久之，也就成了这样。
更何况，现在快节奏的生活，以及科技飞快发展，使得人们越来越没有耐心，各种各样的卤汁料理包也随之出现，很多店家都不在自己做卤汁，而是选择料理包。
劣币逐良币，有良心的商家也可能因为市场被淘汰。
温宜心事重重地把东西递给奶奶。
她又不合时宜地想起爷爷的话。
“民以食为天，卤味是爷爷的心血，温温一定要传承下去，还有……”
还有，是希望她发扬卤汁手艺吗？是希望她守住传统卤味吗？
回去的时候，温宜坐在公交车上，塞了根耳机听书。
她最近很爱她这些美食文。
这本美食文，是她新发现的，没什么感情的机器女声开始朗诵。
她居然在这里面听出了几分共鸣。
因为这本书讲的是，女主辞职在家，获得一家卤味店，并且因为金手指的加持，一路开挂，成功发扬卤汁手艺，让食客获得舌尖的享受，还因此发家致富，走上人生巅峰。
好巧，她也辞职在家。
好巧，她也有一家卤味店。
不巧，她没有金手指。
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