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第219章(第1页)

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“瑶姐姐你太高看他了,他不就长了副好皮囊吗?改天我带你去个好地方,等你开了眼界,就知道他也不过如此。”

佘春娇挤眉弄眼道。

“什么好地方?”

“你肯定没见识过的地方。”

……被她们两人搅和了一番,午间休息时间所剩无几,谢尧他们草草吃了几口,便结束了午餐。

苏含玉答应晚餐再给他们做一顿饭,下午则带着二小和苏泽霖去逛香料行。

这里的香料品类不是镇上能比的,本国异域都有,想配齐十三香不难,谢尧平日帮她买的香料也是从这里淘的。

她逛了一个下午,把大大小小的香料铺转了个遍,对各店铺经营的香料种类和品质有了大致了解,又买了几十斤香料,这才回衙门。

晚餐做的是烤鱼。

买了两条三四斤重的江团,是当地特有的一种鱼,肉质细嫩,刺少味美,剖好洗净之后,用生姜料酒生抽椒盐之类的调料腌上。

同时让谢二找铁匠弄了两个烤鱼用的铁篦子,烧烤炉一时半会做不出来,沿用的吃猪肚包鸡的碳烤炉。

谢尧处理完手头的事情回到后院,刚踏进院门,就闻到了一股诱人的烤鱼味。

见谢一和谢二一人拿着一个夹着鱼的铁篦子,苏含玉则站在一旁指挥他们,笑道:“你让他们动手,也不怕他们烤糊了,糟蹋了这两条鱼。”

谢一不满道:“爷你这是小瞧我还是小瞧小玉,有小玉这个大师傅在,我怎么可能烤糊!”

谢二难得附和他,“就是,爷你就等着吃好吃的吧。

这可是小玉打算开的烤鱼店主打菜,咱们可是尝鲜的人。”

“哦?你打算卖烤鱼?”

谢尧饶有兴味道。

“没错,等会给点意见,我对你们的口味不是很了解,先按自己的口味调了。”

苏含玉笑道。

两条鱼都做了豆花烤鱼,一条是麻辣诱惑味,一条是老坛酸菜味,豆花也是菜肆上买来的,这里的豆花都是卤水点制的,很适合做豆花烤鱼。

谢尧等人虽然吃过烤鱼,却从未吃过这种做法的,把烤得喷香的鱼放到炒制好香料的炉子里,码上豆花,撒上熟黄豆、花椒、辣椒、葱花,淋上香油,光是闻着味道,就让人垂涎三尺。

谢一谢二十六十七几个直接发出了狼嚎,就连相对比较矜持的初三初四,也毫不客气地伸筷抢鱼肉。

经过烤炖的江团外焦里嫩,又没有小刺,口感极好,没有人拒绝得了这种美味。

带着焦香又有韧劲的鱼皮更是个个都争着抢。

谢边吃边嚷嚷,“太少了!

太少了!

这么多人分一条鱼,怎么够吃!

我能吃两条!

不,三条!”

“我也能吃三条!”

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