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第29章 满意的定价(第2页)

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作为一个好的厨师,吴限量对每一份天然绝佳的食材,都有着痴迷一般的热爱。

他说这话,倒不是对苏灿有什么恶意,只是想确定一下罢了。

对于鸡和兔的做法,他会的多了,也做过很多次了。

但是真正的野鸡和山兔,他可是一次都没有料理过。

他深知这其中的差距在哪!

别的不说,就单单人们平常吃的超市速成鸡跟饲养鸡,口感跟味道都相差很多。

跟农家散养的土鸡更是没法比,就更不用说山里的野鸡了。

山里的野鸡可是会飞的,平常都吃什么,想想就知道了!

“怎么?吴厨师长不信我?”

苏灿淡淡笑道:“那下次我进山,你们酒店可以派一个人跟着,看看我到底是怎么抓到这些野味的!”

“啊?不是不是,我不是这个意思,没有怀疑苏先生的意思,我就是比较好奇而已。”

反应过来的吴限量连忙摆手解释道。

苏灿也笑笑,毫不在意道:“我们乡下人,就是靠山吃山,所以我可以保证,只要是从我手中出去的东西,绝对没有一丝弄虚作假!”

“而且我可以即时,鲜活的提供!

这一点,能做到的人绝对寥寥无几!”

“嗯,我相信苏先生!”

柳倩倩率先点了点头,对苏灿直觉上有着莫名的信任。

说完就挥手坐了下来,正经道:“好了,这些野味的价值大家心里也都有数,市面上就算出现,也只是偶尔零星的出售,凭的全是运气~!”

“就算我们酒店有这样的运气,那零星一只两只的,对我们酒店也没有任何用。”

“而那些隐秘的渠道,一般都被一些灰色势力把持着,专门私运给一些大型高级酒店!”

“而且他们的价格很黑,据我所知,提供的野味也很少有鲜活的,这一点,根本没法跟苏先生相比。”

“所以我们酒店也很有诚意。

价格方面,绝不吝啬!”

“行,那就说说看吧!”

苏灿也很意动。

当然,前提是柳倩倩给的价钱合理。

虽然有柳老这层关系在,但如果对方给的价格不合理,对不起他跑山的“辛苦”

,那肯定也不乐意。

“根据市场来看,农家散养鸡的价格是50一斤,也没有多大的养殖成本,就是周期长。”

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