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陈绝笑着答道，让在座的瑞县领导们一个个神色激动。
看向陈绝的目光，越觉得顺眼起来。
至于陈绝，则是陪着领导们聊了一些大会上的趣事后，就夹了一块餐桌上铁板牛肉，尝了尝，脸上顿时露出了几分‘惊艳’的神情：“这是本地湖岭的黄牛？”
老书记吴修杰见这年轻人貌似是个懂行的吃货，立马帮忙倒了杯自酿的杨梅酒：“本地的黄牛要配本地的杨梅酒，吃完咸香带点微辣回甘，滋味无穷！”
陈绝见状也不推迟，按着老书记的吃饭尝了几口，满脸的享受。
要是陈记的烤鸡能借助mc系统的力量打上1o分，这道搭配本地黄牛+杨梅酒的吃法绝对能评到9分甚至更高的9.5分了。
至于瑞县湖岭黄牛，在历史古籍中被称作“瓯越膘黄牛”
，是中国四大牛种之一。
别看叫‘黄牛’，它的品种实际上属于黑牛的一种，和舟山濒临灭绝的黄牛一样肉质能媲美小鬼子的神户牛。
据传宋元明清时期倭寇频繁入侵浙闽一带沿海，就曾经把本地黄牛带了回日本岛进行本土化养殖，这才延伸出了现在大名鼎鼎的日系和牛品牌。
而由湖岭黄牛延伸出的湖岭牛仔骨、湖岭牛排、湖岭牛肉等小吃零食，更是在整个江浙地区热销风靡。
奈何十几年前过度消费，导致湖岭黄牛和舟山黄牛一样快被吃到绝种。
最后由瑞县政府出资，建立了保护性繁育基地，才把在栏数量维持到了正常水平。
陈绝之前在魔都参加国际食品展览，就花大价钱引进了几头美国和牛活体。
目前正在【育种专家】老农的手里，和本地的湖岭黄牛进行杂交选育。
在mc系统的加持下，家畜家禽的生长度变得非常快，能够极大程度缩短育种时间。
这也是现目前，陈绝手中为‘陈记’品牌提前布局的一道新品菜肴。
只不过何时能出成果，还得看【育种专家】的挥才行。
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