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吃了几口,再喝一口店里送的免费汤。
这汤应当是猪骨汤,但出乎意外并不油腻,也没有猪肉膻味,反而很爽口,里面放了一点干海带泡发的海带丝,因着这物件比较稀罕所以放得很少,但提味效果极好,一下就让整道汤变得鲜美。
除此之外汤里还有胡萝卜块和梨干、菜干、无花果干,偶然吃一块进?嘴里很有嚼劲,似乎是在寻宝,而这些本身鲜甜的食材也让整道汤鲜浓馥郁,很是清爽。
喝一口汤,浓郁鲜甜。
不知是不是心理作用,一碗热汤下肚,顿觉全身暖和起来,脾胃都?康健了许多,人也精神了许多。
“莫非这汤汁当真有滋补的功效?”
食客在心里暗暗想。
非但他这么想,那些在门口喝了免费分发的炖汤的人也在议论:
“这汤怎得这么好喝?”
“是啊,比我们自家煮的汤水好喝多了。”
负责打汤的叶大富偷偷笑,盏儿煲的汤汁自然比外面强,他可是亲眼看见了,女?儿做汤前要?将骨头里的血水泡出倒掉,还要?飞水,之后砂锅小火慢炖。
这木柴小火耐心煮着砂锅,直到将骨头里的雪白骨髓和骨头油都?炖煮出来,熬煮进?原本清澈的汤汁里才算完事。
而且叶盏这汤里还加了羊骨、鸡架子等物,原本店里食材处置后剩下的骨头都?被她送进?了汤里。
再加上各种女?儿巧手?做出来的菜干,在太阳下晒制了许久,用竹簸箕扣着,半点灰尘都?没扬进?去。
自然比外面南北干货店里出售的干菜要?更好吃。
这汤怎么会难喝?
叶大富一边得意于女?儿的优秀,一边还要?维持秩序:“一人一碗,都?有,不许推搡他人。”
还记得板起脸警告一个试图仗着身高?体壮把旁人碗里的倒进?嘴里碗里的胖子:“不许欺负人。”
这些喝免费汤的食客都?是普通老?百姓,他们原本是冲着免费汤的噱头过来的,想着喝了汤就走人,算是占占小便宜。
可是一碗汤下肚,浓香入肺腑,后劲十足,偶然吃到一块掉落的肉,酥烂脱骨,绝不是想象中的清汤寡水。
“这一喝倒舍不得走了。”
宓凤娘是个会察言观色的,适时推销:“那就来一碗我们店里的面。”
她立刻报出面钱:“新店开业,一碗肉丝汤面五文钱,一碗素菜面只?要?三?文钱,要?是加素菜,一个炒银芽两?文,诸位难道不动心?”
“这么便宜?”
那些百姓们果然心动,这个价钱与自己在小食摊上吃一碗的价钱也差不多啊?
何况从那免费汤里就能感?觉店里很厚道,连免费汤汁都?用料扎实,还有许多肉。
那也能推断出来店里正经炒面也不会在放肉上吝啬。
再说了进?去就几文钱,吃亏上当也吃不到哪里去。
因此豪气一迈腿:“进?去瞧瞧。”
叶大富适时笑,大声招呼:“您请进?,里面店里的客人还有免费汤,我再给您盛一份送进?去。”
让那位客人特别?有面子。
其他人一听一看,似乎也不贵啊,再说那汤汁的确好喝,便纷纷也跟了进?去。
各种食客纷至沓来,围着酒楼水泄不通。
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