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夏楚楚眼前一亮,她立刻明白了李大厨的意思:“对啊,新鲜的辣椒和蒜蓉可能会带来更鲜活的味道,而且更容易控制辣度和香气。”
于是,他们再次投入到了新一轮的试验中。
这一次,夏楚楚亲自挑选了新鲜的辣椒和蒜头,她小心翼翼地将它们剁碎,然后均匀地涂抹在芋头上。
当这道新菜品再次出现在夏楚楚面前时,她几乎不敢相信自己的味蕾。
芋头的甜糯与辣椒的辛辣完美地融合在一起,蒜蓉的香气更是为这道菜品增添了一抹亮色。
“成功了!”
夏楚楚兴奋地跳了起来,她的脸上洋溢着胜利的喜悦。
李大厨也露出了满意的笑容:“楚楚,你真是太棒了。
这道剁椒蒜蓉芋头,绝对会成为我们饭店的新招牌。”
夏楚楚和李大厨的新菜品“剁椒蒜蓉芋头”
在饭店一经推出,便引起了食客们的极大兴趣。
这道菜以其独特的口味和创新的组合,迅速成为了饭店的明星菜品。
然而,就在夏楚楚沉浸在成功的喜悦中时,一个新的挑战悄然而至。
“李大厨,张先生来了,我们的剁椒蒜蓉芋头一定要让他满意。”
夏楚楚紧张地说道。
李大厨点了点头,表情严肃:“放心吧,楚楚,我们这道菜已经经过多次改良,绝对能经得起考验。”
张先生坐在餐厅的角落,他的目光锐利,似乎能洞察一切。
夏楚楚亲自将剁椒蒜蓉芋头端到了张先生的面前,她的手微微颤抖,心中默默祈祷。
张先生尝了一口,眉头微微一挑,然后又尝了一口,他的表情变得复杂。
夏楚楚的心提到了嗓子眼,她几乎不敢呼吸。
“这道菜,味道确实独特。”
张先生终于开口了,“但是,我觉得辣椒的味道还是稍微重了一些,盖过了芋头的甜味。”
夏楚楚的心一沉,她没想到张先生会这么快就指出了问题。
她努力保持镇定,回答道:“张先生,您的意见非常宝贵,我们会立即进行调整。”
张先生点了点头,然后继续品尝其他的菜品。
夏楚楚和李大厨迅速回到了厨房,开始了新一轮的尝试。
“楚楚,我们可能需要减少辣椒的比例,同时增加一些甜味来平衡。”
李大厨建议道。
夏楚楚点了点头,她开始尝试不同的配方,每一次调整后,她都会亲自品尝,确保味道的平衡。
时间一分一秒地过去,夏楚楚的额头上渗出了细密的汗珠。
就在夏楚楚几乎要放弃的时候,她突然想到了一个主意:“李大厨,我们为什么不尝试用蜂蜜来增加甜味呢?蜂蜜的甜味更加自然,也许能更好地与芋头和辣椒融合。”
李大厨眼前一亮,他立刻同意了这个提议。
他们小心翼翼地加入了适量的蜂蜜,然后再次品尝。
这一次,味道果然有了明显的改善,芋头的甜味和辣椒的辣味达到了完美的平衡。
夏楚楚和李大厨再次将改良后的剁椒蒜蓉芋头端到了张先生的面前。
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