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第一件事,他打开了酿酒的坛子,检查发酵情况。

卓穆跟在他身边,在陶碗被拿下的时候,就闻到了一股刺鼻的味道。

辣辣的,刺刺的,但不难闻。

卓穆感觉自己从鼻尖开始发热,挑眉问:“这就是酒味儿?”

闻择也闻到味儿了,很是兴奋:“对!

我就说黄谷糯糯的,很容易酿酒吧,这才十多天,就发酵成功了,哈哈哈!”

卓穆很为他高兴,勾着唇说:“现在可以喝了吗?总是听你说酒的好,我想尝尝。”

闻择取了勺子过来,舀了一勺米酒出来,仔细闻了闻,看了看。

“可以是可以,但是这酒现在杂质太多了,不那么好喝,我得给它蒸馏一下,就是让它变得更浓,到时再喝。”

蒸馏以后再接着酿上,就不怕坏了,能放好多年呢。

卓穆便问:“嗯,有什么是我能帮上的吗?”

闻择说:“那太有了。”

他放下勺子,掰着手指头,一样样地说:“我要个密封好的锅,锅盖要带小孔;还要一个敞口的木桶;再要两根长长的草管……得去野外找那种柔软、结实不渗水的。

哦对了,我还要做点胶水出来!

得去收集树脂!”

卓穆静静地听完,说:“知道了,锅、木桶我来准备,树脂我去收集。

你对植物比较熟悉,草管你来找。”

闻择笑道:“行!

咱们两人搭配,干活不累!”

当天晚上,卓穆就走了一趟,把兽皮囊挂去树林里了。

第二天,他将树脂收集回来,闻择加了些材料进去,做成了胶水。

那两根“软管”

,闻择找好了,用的是兽世特有的一种枝条,外皮柔软但坚韧,里面正好是空的。

现在他们有金属工作,其他的蒸馏部件,也很容易做出来。

一切准备就绪,闻择便开始组装蒸馏工具。

蒸馏是利用了酒和水挥发度的不同,需要让液体混合物先汽化,再液化。

汽化就是把酒液放在锅里面加热,锅盖上接一条管子出来,伸进旁边的木桶里。

为了加速冷凝,木桶里那截管子,闻择特意卷曲了数下。

木桶里面放上冷水,管子另一端从木桶下端的孔洞处穿出,再放一个容器在这里接着。

需要注意的是,锅要烧高于木桶,木桶要稍高于那个接酒容器。

在管子和锅盖、木桶的几处连接处,闻择涂了新做的胶水,增加密闭性。

组装完毕后,便开始蒸馏了!

别看这个装置简单,蒸馏的效果却不错。

管口里,很快就落下一滴滴晶莹的酒液。

因为一开始蒸出来的酒,杂质较多,所以闻择单独用陶罐装着了。

到了中期,蒸出来的酒就很浓了。

闻择站在旁边,闻到了一股怡人的酒香,脸红扑扑的,都快醉了。

他本来想找卓穆说说话,一扭头,人却不在。

烧着火,他嘟嘟囔囔:“忙活什么呢,这几天总是看不到人。”

“啊?我吗?”

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