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表扬完这一句，他像是想起什么，神色随即变得关切，目光紧紧锁住平安，接着问道：“这段时间筹备，遇到什么问题没有？你跟我可别见外，要是碰上难处，一定得告诉我，你爸我在这四九城混了这么久，怎么也能帮你解决。”
平安挠了挠头，脸上带着几分如释重负的笑意，连忙应道：“目前真还没什么问题，各项事儿都挺顺的。
就是吧，我琢磨着开业之后，咱们得多准备些食材才够。
平常吃的那些鸡鸭鱼肉，虽说供应渠道有限，但还好商量，咱们可以按规矩向街道申请一部分，要是还缺，大不了我跑几趟乡下，从农户手里收一些，总能凑齐。
可那些高端食材，就太难弄了。”
说到这儿，平安的眉头微微皱起，眼神里透着无奈，“这些高端货基本都是定向供应四九城那几家大饭店的，市面上能流通的少得可怜。
我在四九城饭店跟着师爷也干了不短时间，心里明白，那些多余的食材，早都被有门道、身处高位的人瓜分干净了，咱普通老百姓，连根毛都见不着，我是真不知道上哪儿去弄。”
何雨柱一听，嘴角勾起一抹自信的弧度，大手一挥，满不在乎地摆摆手：“食材的问题，你就把心放肚子里，不用操心。
你爸我在这行摸爬滚打多少年了，自然有我的渠道弄来这些稀罕玩意儿。”
何雨柱心里门儿清，自己那神秘空间里，各类高端食材应有尽有，压根儿不缺。
眼下这当口，各项制度还不完善，也没人会严查饭馆的进货来源，他完全可以毫无顾忌地从空间里往外掏东西，方便得很。
不过，何雨柱也不傻，他心里盘算着，等以后制度严了，饭馆再想用空间里的食材，就得提前布局，准备几个皮包公司打掩护，甚至可以跑到郊区置些农场，给这些食材安排一个明面上的出处，这样才能万无一失。
“那就没什么问题了！”
平安原本悬着的心彻底落了地，脸上绽放出灿烂的笑容。
他心里清楚，既然父亲拍了胸脯，那这最关键的食材供应铁定是稳了，有了保障，其他的事儿自然都不算事儿。
“行了，今天就到这儿吧。”
何雨柱抬起手腕，瞅了瞅那块有些年头的手表，见时针已经快指向饭点，便扭头对平安说：“时间也不早了，让工人们都回去吧，忙了一天，大家都累了，咱也准备回家，吃顿热乎饭。”
“好。”
平安爽快地应了一声，那声音在略显空旷的屋子里回荡开来。
紧接着，他微微扬起下巴，目光投向还在忙碌干活的几个工人，脚下大步流星地走了过去。
一边快步走着，一边双手用力地拍了几下，发出清脆的声响，嘴里扯着嗓子吆喝道：“大家今天就到这儿吧，都累了一天了，剩下的活儿明天再干，咱不赶这一时半会儿的。”
“好嘞！”
工人们听到平安这么说，纷纷停下手中正挥舞着的工具，锤子、钉子、扳手之类的碰撞声戛然而止。
有人伸了伸懒腰，舒展一下酸痛的筋骨，有人用满是灰尘的手抹了一把脸上的汗，一道道泥印子随即显现出来。
大家七手八脚地收拾好各自的工具，你一言我一语地唠着家常，结伴下班了。
等工人们都走光了，平安又仔细地在屋子里转了一圈，目光像探照灯似的，逐一检查着门窗是否关好。
他走到一扇窗户前，双手握住窗棂，使劲推了推，确保严丝合缝后，又“嘎吱嘎吱”
地转动插销，将其锁死。
同样的动作，他重复了好几遍，直到所有门窗都被妥善关好。
做完这些，平安才长舒一口气，转身快步跟上何雨柱，父子俩并肩，一同朝着家的方向走去，暮色渐渐笼罩了他们的身影。
：（）重生何雨柱离开四合院
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