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文素素随便走动，看了一下宅子，冬日严寒，花草树木与外面所见一样，文素素随意走动，到了西侧吴庄头住的院子前，她看到崭崭新的青瓦青砖院墙，脚步微缓，指着院子道：“吴庄头住在这里？”
吴庄头紧跟在她身后，一一介绍着，不时朝文素素偷瞄，似乎想要从她平静的神色中，看出一两丝端倪。
“是，承蒙王爷厚爱，在下一家子住在庄子里，替王爷看守宅子，管着庄子的粮食菜蔬鸡鸭等一应差使。”
吴庄头神色明显紧张了几分，偷偷打量文素素的脸色次数也多了。
文素素似乎看得很有趣，他也不敢催促，只袖手肃立一旁。
文素素闻着空气中淡淡的臭味，问道：“哪里在杀猪？”
吴庄头浑身一僵，只能硬着头皮答道：“在下杀了头猪，准备着过年。
娘子是贵人，杀猪腌臜，不敢请娘子进去瞧，怕污了娘子的眼。”
文素素哦了声，转身回了正院。
张氏她们几人手脚还算麻利，正屋摆了炭盆，案几桌椅也擦拭过了一遍，青杏送了茶水进屋。
“坐吧。”
文素素对站在那里，看上去进退两难的几人，温和地道。
张氏飞快看了眼吴庄头，他道了谢之后，在下首坐了，她与儿媳青杏，方依次坐下。
文素素只当没看到他们的眉眼官司，径直问道：“先前吴庄头说杀猪，我想问一下，庄子里可有养猪，一年养多少头，养上一年，约莫有多重？”
吴庄头不安地动了动身子，似乎在想着如何回答。
文素素没等他东拉西扯，干脆地道：“京城王府，除了食铺，其他铺子皆有潲水。
据我所知，如今这些潲水都有外人收走。
还有夜香也是如此，庄子里每年要花一笔钱买夜香积肥。
吴庄头难道没想过，从京城王府，铺子里收走潲水养猪，猪的粪肥，收走的夜香，皆可以肥地？”
吴庄头一时语窒，他不是没想过，只他一个庄头，夜香与潲水都有人收，这一动，说不定就得罪了人，何苦来哉！
文素素道：“我来庄子，就是同你说养猪，种菜蔬，开办作坊等事。”
吴庄头听得一头雾水，养猪种菜蔬，供给京城的食铺，他还能理解。
可文素素的开办作坊，又是怎么回事？
每个庄子大力推广养猪不大现实，首先养猪需要粮食，粮食亩产低，人吃饱饭要紧。
京城王府铺子的潲水，因为量与路途遥远，只能供应离得最近的庄子。
文素素打算在每个庄子都建一个作坊，主要加工米面，夏日收到的各种菜蔬，晾晒制作成菜干，腌制各种肉干，鸡鸭等。
供给京城的食铺后，若还有剩余，便再在食铺或者其他铺子留出一角，售卖干货。
作坊的人手，文素素打算从佃农中选勤快手巧，干活利索的农妇。
毕竟这些活，男人基本不插手，都是妇人在做。
至于酬劳，文素素打算先采用计件制，干得多，得到的也多。
银子是好东西，在作坊做工，比起辛苦种地肯定要赚钱。
家中的男人，为了她们能赚更多的钱，主动承担一些其他家务，给她们留出时间去赚钱。
文素素认为，用银子利益的自然推动，比起修改律法提高她们的地位，要来得实际些。
迈出的小小一步，文素素为了避免遭到反扑而夭折，她走得很是谨慎，手段温和。
王府现有的这群人，文素素基本没有动他们。
一是她也没什么人手可用，人都会变，重新选出的人，亦会随着环境而改变，还不如用现成的人选，用利益绑住他们。
二是现在的朝堂局势，周王府宜静不宜动。
三是识字的女人少，识字的女人，能走出家门来做事的少之又少。
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