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臊子面、插肉拨刀削炒羊面、阳春面、浇头鸡丝面......
许朝秋对着招牌上的菜单喊道：“小二，浇头鸡丝面，这里这里。”
喊了好几声总算有人回应，让她稍等片刻。
“可惜我厨艺不精，不然也来支个吃食摊子，一路奔向小康。”
许朝秋艳羡地看着师傅忙活不过来的样子，现在是煮面忙，歇店时就是数钱忙了。
“秋秋，不一定要精通才能开店啊，旁边的摊子虽然生意没那么火爆，但也有客人光顾。
不积跬步，无以至千里。
你可从小本生意做起。”
①
“既然你这么看好我，那就当我的天使投资人，只需一百两银子，就能让你家宿主制霸小吃摊。”
“秋秋，人讲究一个实际，以你大火煎鸡蛋的水平，还是老老实实给人打工吧。”
小鱼后悔安慰她了，它担心她郁闷，她想着搞它的钱。
待吃饱喝足后，许朝秋向旁边的人打听道：“大哥，敢问汴凉最好的酒楼是哪家？”
“不好选呐，西市四海楼的酒，醇厚辛辣，回味无穷；东市韶光醉的酒则入口绵甜干净，喝完还口齿留香；聚云楼的酒则清亮透明，甘爽细腻。
都甚好，而且这韶光醉的东家是个大美人，哈哈哈哈。”
男子舔了舔嘴唇，酒瘾又上来了。
许朝秋含笑附和，同时在心里对小鱼道：“这两个集市什么区别？”
“汴凉城的主干线乃玄武街，贯穿城区，从皇城正南方穿梭而过。
东市和西市则互相对称地设置在玄武街两侧，东市靠近皇宫和显官达贵的大院，西市聚集了平民百姓和客商。”
②
不出片刻，她便有了打算，“烦请大哥告知在下，四海楼的位置。”
“这条街直走两百步，左转再走五十步，进十八弯巷，到分叉口再右转，走百步便能看到四海楼的招牌。”
话末，男子又提醒道：“四海楼与旁的酒楼不同，日暮时分才开张，姑娘现在去可买不到酒喝。”
许朝秋谢过这位大哥，付了面钱，一路直奔四海楼。
黄土胚子和茅草盖搭起的房，除一块横匾和两盏栀子灯外没别的装饰。
一个时辰后，许朝秋站在酒肆门口一脸不信，怪不得耗费如此之久才找到，这就好比西红柿炒鸡蛋误入国宴菜单。
店内此时只有一人在摆酒坛子，她询问过好几个路人，确定仅此一家四海楼才走进去。
“姑娘可是第一次来？我们这儿一更才开张，三更打烊。”
男子见她在门口观望有一段时间，以为是来喝酒的客官，笑着解释。
“掌柜的好，在下不是来喝酒的，不知道您这儿还缺不缺伙计。”
许朝秋觉得这事能成，就一个人肯定忙不过来。
“让姑娘白跑一趟了，本店不收伙计。”
许朝秋不自觉摆弄衣袖上的穗子，还欲开口，见店家正专注于擦拭酒碗，意识到自己可能耽误了人家做事，脸上辣辣的。
她将酒肆打量一番，装潢简单，风格粗犷但环境很干净。
“若是因着制酒时不方便有人在场，小女保证不会打扰。
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