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不同于电影票房，这部分收入影院不必与行商分割，且爆米花和汽水等的利润率出奇的高！
就拿哈金斯来说吧；哈金斯自营的爆米花品牌h&u，因为独特的口味和特殊的黄油配比深受影迷喜爱，利润高达75%！
但h&u爆米花的利润，在哈金斯丰富的小食阵容里并不是最出彩的。
搭售的果汁饮料“果味儿飘香”
才是真正的利润之王！
这款用浓缩苹果果浆调制的风味饮料，大杯的利润甚至能够维持在百分之八十以上。
按照每杯4.5刀的售价，每卖出一杯饮料都能为各地的哈金斯影院贡献三块多刀的净收益。
为了多卖爆米花和饮料，哈金斯可谓是煞费苦心。
比如减少检票入口，增加观众排队等待的无聊时间。
在放映厅内开设餐饮和小食自助，甚至在一楼最显眼的位置上，他们单独开设了一家供午夜场散场后观众吃饭的快餐店……
至于电影票？
一张电影票周上映卖二十块，按照美国影视市场的规矩要给行商分走百分之八九十，鬼才搭理！
“先生，今天上映的这部片子有点小众。
中国人导演主演的一部小成本惊悚作品，上座一般。
我看第一场上座就只有百分之七八那个样子，一共就只有二三十人？小食的话……我看看啊。”
面对经理的问询，爆米花小哥忙不迭的在售卖机后台上操作了几下，然后报告道；
“开场前h&u中桶卖了十四桶，大桶卖了9桶。
各种口味饮料卖了三十四份……”
“谢特！”
听到这个销售情况，低头看不见脚尖的埃文斯挺着肥硕的肚子扬起了手，诅咒了一句；
“该死的我就知道，不应该相信那个英国佬的臭嘴！
十五块钱的票价，就算是给我们百分之四十的分成，一张票也不过就能赚6块钱。
这该死的上座，让我们至少损失了二十份爆米花！
我有预感艾迪，这一周我们的销售奖金将会是一个令人心寒的数字。
如果这周小食销售达不到七千美元，下周那个英国佬过来续约的时候，我就掰掉他的假牙，让他带着他这该死的中国片滚进太平洋！
我说到做到！”
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