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然后再搭配一碗白萝卜牛丸汤。
脱掉外套，系上围裙。
洛珈是通过系统购买了所需要的食材。
然后是以最快的速度，先将白萝卜牛丸汤给炖上。
爆浆赖尿牛丸，他可是还备有不少的存货。
足够洛珈应对今晚的营业。
有系统所提供的黑科技产品帮忙储存。
洛珈是完全无需担心变质的问题。
接着，洛珈就准备开始制作羊肉包子。
包子皮与饺子皮不同，一定要充分的进行发酵。
这样才能使得蒸出来的面皮更加蓬松柔软。
嚼起来也更加绵密弹牙。
发酵不到位，蒸出来的包子面皮会发硬发酸，半生不熟。
在将面团分剂擀皮得时候。
是不得不提一下洛珈新获得的擀面杖。
因为他新获得的这根擀面杖，是由价值远超黄金的顶级奇楠沉香木所制作而成。
用这么珍贵的擀面杖来擀面，着实是有些过分奢侈。
不过这算是系统白送的东西，不用白不用。
由他这位未来厨神来使用，也不会埋没了这把擀面杖。
如果让那些食客知道他用这么珍贵的厨具来给他们做饭。
良心商家的名头绝对会被那些食客牢牢的扣在他的头上。
顶级配置，再搭配上顶级厨艺。
两者相加都没有坐地起价。
这还不算良心商家，那这世上就没有良心商家可言。
将包子皮给搞定，洛珈是继续制作起包子馅料。
冬瓜去皮去籽后，用将瓜肉给打成碎粒。
接着用纱布过滤袋将冬瓜的碎粒给包裹起来。
然后是进行挤压，榨出冬瓜汁。
不管是冬瓜汁与榨汁后的冬瓜蓉都要留着备用。
接着是将肥瘦均匀的羊肉给剁成馅。
剁出来的馅料无需太碎，得保持些许颗粒感。
然后是将冬瓜蓉与香葱末一块，加入到肉馅当中。
然后加入适量的精盐，胡椒粉，酱油，五香粉，香油与花雕酒，一块搅拌均匀。
在搅拌的过程中，刚刚挤出备用的那些冬瓜汁，是分成几次加入到肉馅当中。
肉馅制作完成，洛珈拿起一片包子皮，就继续完成包子的制作。
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