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锅中倒油，油热后倒入五花肉，翻炒一分钟加冰糖，试图炒出漂亮的糖色。
之后加入葱姜蒜、料酒老抽和盐，倒入开水焖煮。
黎和问了句，“这个糖的作用是什么呢？”
于小厨胸有成竹，“年轻人，这你就不懂了吧。
这红烧肉的灵魂就是这糖和火候。
要想炒出漂亮的糖色，这一步骤至关重要。
有时候我们的人生就像炒糖色一样，关键一步不能走错。
如果错那步步错，要想挽回就来不及了啊。”
……黎和默不作声。
还好他吃饱了。
二十分钟后，红烧肉出锅。
二十分钟炖五花肉，肯定会变成qq乃乃好吃到咩噗。
第四道菜，佛跳墙。
当黎和看到于情往锅里面倒入一斤黄酒的时候，他顿时觉得刚刚的饭简直就是救命稻草。
佛跳墙用黄酒熬，过命的交情会敢这么吃吧。
第五道菜，炒肝。
首先将姜末和蒜末放入锅中爆炒，之后再加入焯过水的大肠和猪肝，最后加上淀粉勾芡。
咱就是说啊，这个肥肠肯定没有馅，于老师还没有勇气被黎亓当众手撕。
期间，他又没忍住，用锅勺沾了一点，一本正经的舔了下，尝个咸淡。
第六道菜，铁桶鸡。
这道菜不是他亲手做的，是指挥黎亓干的。
黎亓一个大少爷，不会做饭，于情让他干什么就干什么。
说要猛火烧二十分钟，就是二十分钟。
甚至还掐上秒了。
第七道菜，三斤黄酒炖猪蹄。
只炖半小时，多了不行，杀不死人。
等七道菜全部做完，已经是晚上八点钟。
夏霖和一众工作人员吃着饭店大厨做的外卖，喜滋滋的在聊天，脸上露着无比满足且开心的笑。
殊不知危险已经悄悄降临。
于情拿着一碗炒肝靠近，“欸！
小夏，来一碗尝尝。”
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