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但这话章越开口直说，不然嫂子定然以为自己与哥哥是一丘之貉，都想赖掉她娘家的钱。
反正哥哥也是没那么容易松口。
而且要炒菜就要有油，有铁锅。
铁锅不难，但油从哪里找，倒是一个问题。
宋人喜欢油炸的吃食，比如羊油饼就是羊油，羊的脂肪。
还有馓子，吃货苏东坡曾为赋诗‘纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡无轻重，压扁佳人缠臂金’。
这时候植物油主要是麻油，菜籽油，还有蔓菁油和莱菔油。
不过植物油虽用了压榨技术，但提纯还差了些，有些味道。
但是这些只是小问题而已。
开了铺子后，再搞几个特色菜，比如东坡肉啥的，自己不抄苏东坡的诗和文章，抄个东坡肉啥的不是问题吧。
这时候猪肉骚味很重，必须用东坡肉煮法压住味。
另外就是牛肉，宋朝吃牛肉真是是件不难的事。
上档次的不会给你上，小饭庄真是有在卖。
宋徽宗当年还不许吃狗肉，这才有了挂羊头卖狗肉的成语。
不过小饭馆的牛肉多是病牛死牛，新鲜牛肉也有卖，但更少了。
但想来想去，还有一个是股份的问题。
兄弟二人还没分家，如何说铺子也有自己的一份，也有那挂名二哥的一份。
但铺子还是大哥经营的，自己算上个技术入股，将来如何个分法，还是要坐下来商量的。
这真的是要亲兄弟明算帐了。
自己进了县学，家里有了本钱，最重要是有了那个不着家的二哥，日日会更加红红火火，一天天好起来的。
章越对未来充满了希望，就如同窗外冉冉上升的太阳一般。
最重要是自己必须有立身的本钱，靠山山会倒，靠人人会跑。
至于二哥，章越的要求不高，先求不坑，其他以后再说！
章越与郭林起身了。
章越看见郭林顶着个熊猫眼，不由诧异道：“师兄，你一宿没睡啊！”
郭林点点头。
这时候郭学究在旁：“郭林啊，今日爹去学正那走动下，看看这一次县学录试情况。”
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