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第45章 辣椒炒肉一级棒(第2页)

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店里有牛肉,猪肉,大葱,茄子辣椒这些。

陈泽准备做一道【鲁省辣椒炒肉!

】辣椒炒肉在鲁省是比较常见的下饭菜,几乎每家饭店都有出售。

一口下去香辣满口,两口下去额头冒汗。

一整盘吃完,大汗淋漓,痛快至极。

虽然够辣,但是越吃越想吃。

让人欲罢不能!

在系统空间挑选一小块五花肉。

五花肉必须是带皮五花肉!

陈泽拿起刀,将其均匀切片。

切好后放置一旁。

再次拿出其他辅料。

昨天逛菜市场的时候,陈泽买了一些米椒,今天刚好派上用场。

取出米椒,大蒜,大葱均匀切丁。

生火起锅。

等锅热后,倒入食用油。

摸了下油温七成热后,抓上一把花椒丢进锅内。

在油温的加持下,花椒散发出独特味道。

紧接着,陈泽把切好的五花肉倒进锅内。

开始不断翻炒。

一直煸炒至熟。

食用盐,五香粉,味精等调料加进去。

接着将切好的大蒜加进锅内,放入酱油调味。

两分钟后,加入适量清水等锅烧开,接着转小火煨五分钟后,加入辣椒丁,葱丁。

再次转大火炒熟收汁。

一道香喷喷的【鲁省辣椒炒肉】制作完成。

“咕嘟咕嘟”

外面,柳书怡和小米粒哪还有心思吃水煎包。

就连最爱的牛肉胡辣汤也不香了!

“我闻到辣椒的香味!”

小米粒忍不住喊道。

此时,她的口水已经快流到桌子上了。

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