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云续叫停,翻出红梅苔打算试几个做法。
洛金先前已经将云续要用的红梅苔清洗干净,整齐地放在一个大碗中。
云续将一部分掰成小块,一部分切碎成泥。
小块的红梅苔一部分腌制过后上锅加蒜头和油清炒,一部分裹上面粉下油锅炸制。
红梅苔特有的香气飘散在洞窟中,连一旁被关在锅里的岩兽都激动不已。
泥状的红梅苔则拌上醋根汁和一点千子榕果榨的油,最后加上适量盐和糖,做成凉拌菜。
“尝尝。”
云续做好新菜,照例先端给洛金。
洛金正在处理温泉鱼蚪,云续便夹了一筷子喂到他嘴边。
“嗯……这炒的虽然吃着有点苦,但是味道很香,炸的也是,越嚼越香。”
洛金评价道,“这凉拌的就很神奇了,不仅不苦,还把红梅苔的香气完全激发出来,连这菜里的汁水都很好吃!”
“是吧!
我也觉得这个凉拌的红梅苔泥最好吃,感觉用来搭配鱼脍应该也很不错。”
云续道。
于是洛金加快了速度,不多时,全部的菜都摆在小桌板上。
现在两人营养充足,饭量不似之前那么夸张了,也就是一人能吃一个成年人正常的饭量的两倍,所以他们做的菜量也相应减少了一些。
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