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香菱摆摆手,吃一口米粉,喝一口螺蛳汤,熏熏然地陶醉道:“哪能呢,那柳少爷一看就不是啥子正经人,一天到晚总在西市晃荡,和一大帮人上酒楼吃酒,吃得醉醺醺的。
每次他路过我摊子前,都会问一声‘那拿玉兔灯的小娘子去哪了’……”
史如意听了这话,差点没一激动咬到舌头,哭笑不得地问:“你怎么回的?”
香菱嘎巴嘎巴嚼着腐竹片,兴高采烈地道:“我当然是不回了……那柳公子为了收买我,今个儿带小厮来,一口气买完了剩下所有的酸嘢。
我乐坏了,但还是不肯说,他反倒被后头排队的人指着骂着,落下了一身的埋怨。”
史如意抿着唇笑道:“怪不得你收摊收得这么早,不过这柳少爷——”
香菱歪着头等下文,看她一副没心没肺的乐天模样,史如意失笑着摇摇头,把剩下的半句收进肚里。
这柳家富贵得很,看那柳少爷一身的气派就知道了,锦衣华服,光是手上戴的墨玉扳指,水墨天成,自然洇开,一看就知是价值连城的宝物。
不过柳逸之虽然为人轻佻,在香菱这得了几次没脸,都没仗势要挟为难,估计也不是那等小肚鸡肠的。
史如意放下心来,促狭道:“下次那柳公子若是还来,你就指了我们的店面给他又如何?这螺蛳粉味重,吃着浑身冒汗,像他那样的贵公子哪敢踏足我们小店来?”
香菱的眼睛“噌”
地亮了,笑得合不拢嘴,道:“我们真的要开店啦?!
那我以后不去夜市摆摊了,就在店里帮忙。”
史如意教她,以后不必再跑去夜市摆摊,直接在店铺门前支个桌,把酸嘢摆出来卖,过路的人都能看见。
梁婆婆专门找了人,给史如意挑了开张的吉日。
墙壁是重新粉刷晾干过了的,门上贴了红联,地上铺了青砖,被温妈妈拿水桶抹布擦得锃光瓦亮。
石英早按史如意的要求,订做了四、五张方正的木桌来,摆在厅里,一桌配四个胡床,舒适又齐整。
这粉店不比祥和斋这类的点心店,来者多是亲近的街坊邻巷,若装饰得太过华美,反倒容易吓跑了客人。
如此简单修整一番,整洁又接地气。
唯一“出格”
的地方,史如意没像西市其他普通店面一般,简单在门口挂个幌子或灯笼了事。
她找石英雕了一张古色古香的牌匾来,拿了梯子,亲自钉在正门上,顶上“如意食肆”
四个大字,龙飞凤舞,很是张扬。
史如意抬头端详一会儿,满意地拍了拍手,万里长征第一步,自是要有个好彩头的。
祥和斋往来都是贵人,不会轻易踏足这等坊间小粉店,史如意谢绝了罗娘子要给她在店里打广告的主意。
刚搬过来那会,和温妈妈挨家挨户上门拜访时,她就已经笑眯眯地宣传了一波:“粉店开张当日,免费品尝,欢迎街坊来吃!
每人仅限一碗,送完即止——”
别人不晓得如何,那邻居吴二婶家的小儿得知有这等好事,已经日日都在数日子盼着了。
安阳多水田,田中养螺蛳,不但能育肥鱼肉,还能滋养主粮稻谷。
那阿翁和史如意说定了,他们村水田里的螺蛳都给她留着,每日清晨就派他家小子运过来。
螺蛳粉酸辣十足,若有那等不爱吃辣之人,也可不放辣油,只是望着成色难免逊色半分。
除了螺蛳,还可换叉烧脆皮,浇上猪骨头汤,做成桂林米粉。
换烧得喷香红润的猪蹄,做成猪脚粉。
又或者配外酥里嫩的烧鸭,淋一勺烧鸭酱汁,做成酸甜的干拌粉……
应有尽有,无所不包,简直把“粉”
之一字做到了极致。
六月初三,宜嫁娶、作灶、开业,如意食肆风风火火地开张啦!
第67章卤水鹅掌
任是史如意也没想到,这免费试吃的“大旗”
扛出来,竟招徕了这么多客人。
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