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每到夜间,灯火通明,安阳城的达官贵人相聚来此吃酒,到时,还会有胡姬跳舞,行首弹唱。
史如意一边用膳,一边左顾右盼,把酒楼里的装修摆设都认真看过,看到让人眼前一亮之处,便默默记在心中。
以后,她也会有属于自己的一家酒楼的。
一路沿街吃过去,从西吃到东,小摊也吃,酒楼也进,直吃得满足地打了个小嗝,史如意才意犹未尽停下竹筷。
抱着圆滚滚,不余一点空位的肚子,她呼出一口气,心情终于变明朗起来。
人间烟火气,最是美食暖人心,史如意自个儿擅做美食,也爱四处品尝美食。
她厨艺虽好,并不自傲,每一位大厨都有自己擅长的地方。
有的擅长爆炒,有的擅长卤煮,有的最是精通食材品性:譬如做那蒸羊羔,选用几月大的小羊合适,山羊还是滩羊?哪个部位最柔最嫩,蒸煮不膻……
每个上了年纪的厨子,都有自己的一套经验门道,不足为外人道也。
史如意默默地品尝,也默默地在旁边观察偷学,能学到一点是一点。
吃饱喝足,掏出巾子抹抹嘴巴,又回祥和斋提了一盒子点心,拿回去给温妈妈和香菱吃。
快到午时,史如意好不容易平静下来的心情,又起了波澜。
这世上最让人着恼的事情,莫过于看一个人不顺眼,还不得不给他做吃食。
在外头开酒楼,若不愿意,还能关了门罢做,客人生气,也不能拿你店家如何,顶多啐上几句一走了之。
在府中当厨娘,主子有命,底下人敢不从吗?
卖身契还在人家手里捏着呐!
砂锅中煨着肚儿辣羹,旁边一碟拌好的酸黄瓜片,一碟子滑熘鸭脯。
史如意心中憋着股气,搭了板凳来,拖过砧板,“咚咚咚咚”
,飞快地把冬笋和红椒切成细丝,泡发的香菇条裹上面糊,入油锅中炸至定型,炒拌断生后撒上香菜,又得一碟子素炒鳝丝。
二少爷云佑口味清淡,尤好海味,独爱甜食,对酸辣食物一概敬谢不敏。
史如意今个儿晚膳做的这几样菜,没一个是不辣的。
“……”
食盒送到二少爷院子里,长风忐忑地在炕桌铺开碟子,云佑面色平静地用完。
第二天,嘴巴肿了。
第36章下火茶
云佑坐在窗台前温书,他穿一身墨绿色的刻丝锦袍,眉头微蹙,在日光的偏心下显得格外好看。
只是唇瓣处明显的肿起,让人难以忽略,好似树上结出的鲜红樱桃,碰一碰就会掉落。
云佑自然是不敢用手去碰的,连这般静坐着都感到轻微的肿痛。
长风忍住笑,咳嗽几声,给二少爷倾斟泡好的绿茶,金银花和菊花在杯盏里头舒展开来,轻微荡漾。
冬日里头,屋子里哪会备有下火的茶饮呐,去找大丫环兰芝,兰芝也道没有。
长风背着人,特意拐去了大厨房那儿,摇摇头,幸灾乐祸地指着史如意,道:“小如意,你这下闯大祸了。”
二少爷嘴巴肿了,几天见不得人啦。
那丫头死犟,没吭声,踌躇半晌,去布袋里取了这两样干花来,用巾帕包了塞给长风。
盯着脚尖,有些幽怨地让他拿回去,给二少爷泡茶喝。
长风忍不住低头嗅了几下,看史如意脸上不情愿的表情,让人不由怀疑巾帕里头裹着的到底是干花,还是能苦死人的黄连。
长风从大厨房领了布包回来,二少爷见了,清清淡淡地瞥他一眼,没多说什么。
那周身生人勿近的冰冷气场,好歹是缓和了两分,至少能容旁人近到半丈的范围内了。
昨日,长风虽没在院子里头观完全程,但看二少爷和如意各自的态度,也晓得两人大概是因着什么事拌嘴了。
没瞧二少爷在屋里“看”
了一上午的书卷,也只是“看”
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