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“掌声恭喜德尔文选手率先锁定个人赛前四强一席,遗憾落败的雷利选手也不要气馁,稍后工作虫员将为你送上一份大礼包。”
在掌声中,雷利主动和德尔文拥抱了一下,敬佩道:“德尔文老师,输给您,我心服口服。”
德尔文笑道:“你已经很优秀了,期待下次跟你再比赛PK。”
雷利:“我会继续努力的!”
【啊啊啊德尔文老师赢了!
】
【恭喜德尔文老师获得9.68高分,自创‘苦瓜奶冻’,这就是实力啊。
】
【我也想吃老师做的苦瓜奶冻。
】
【……】
第一组的PK结束,接下来轮到第二组PK了。
萧栗微微侧身,绅士地做了个“请”
的动作。
在镜头面前,伊戈尔也不太好发作,皮笑肉不笑地提了下嘴角,站到了场地中央。
“下面请伊戈尔选手介绍菜品。”
“各位评委老师好,我是选手伊戈尔,今天烹饪的菜品名为‘白灼肥肠’。”
伊戈尔努力忽略旁边的萧栗,介绍道:“肥肠的做法比较简单,只需要将清洗干净的肥肠放入锅中用清水煮熟,这道菜的关键之处在于秘制料汁的熬制,用热油将蒜、姜、辣椒爆香,再加入适量的酱油、冰糖、蚝油、食用盐和鸡精,开小火熬制,一直到熬制出浓郁的香味,就可以关火放凉,吃的时候用肥肠蘸一点酱汁就好。”
看来伊戈尔也做了不少工作,萧栗心想,先不评价肥肠白水煮能不能吃,但这蘸水的确是合格的。
紧接着,该萧栗介绍菜品了。
直播间的弹幕顿时更加欢快起来,现场的气氛也越发热烈。
萧栗直截了当道:“评委老师们好,我烹饪的这道菜叫‘火爆肥肠’,是一道偏重口味的菜系。
集鲜、麻、辣、香等多种口味一体,烹饪全程中使用大火爆炒,烹饪出的肥肠脆爽弹牙,且清洗时仔细地去除了肥肠的黏液和肥油,可以最大程度地提升肥肠的口感,同时也能去除肥肠原本的异味。”
“所以之前没有吃过肥肠也不用担心,我烹饪的这道肥肠基本不会有异味。”
听到这里,伊戈尔心头猛地一跳,怪不得养猪的洗了半小时,原来竟还要去除什么黏液和肥油吗?他自己也研究了不下十次,竟然也不知道要这样清洗。
而现场的评委们顿时高兴起来,原本他们是很抗拒吃肥肠这种超出他们认知的东西的,可听萧栗这么一说,顿时又开始跃跃欲试了,尤其是面前的这份“火爆肥肠”
看起来卖相真的很不错,不断散发出的诱虫香味也隐隐勾引着他们的味蕾。
直到阿斐斯特面不改色地拿起餐具,率先夹了一筷子萧栗烹饪的肥肠放入口中。
阿斐斯特咀嚼了几下,动作微微一顿。
直播间的1000万+观众目不转睛地盯着他,好奇得抓耳挠腮:什么意思,这肥肠,到底好不好吃啊?
很快,阿斐斯特用动作告诉了他们答案,因为他咽下口中的肥肠后又快速夹了一筷子再次放入嘴里。
见状,其他评委也都放心地品尝起来。
【哈哈哈看来萧老师做的肥肠包好吃的!
】
【没错,我算是发现了,咱这位少将是有点挑食的,不好吃的东西绝不会动第二次筷子。
】
【搞得我也想吃老婆做的肥肠了。
】
【醒醒,这是你想吃就能吃的吗!
】
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