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麻酱淋上，再来一大勺油辣子，放少许醋和糖，淋上蒜水，一盆麻辣烫就做好了。
这个东西煮的时候就能?闻到香味儿，现在看香味儿更浓郁。
王大娘看这里?面?有麻酱和油辣子，各种菜和丸子，虽然?中间也有面?条，可毕竟和平日里?做的汤面?有所不同。
味道闻着也不太一样。
二人在崔如英煮这个的时候还做了些炒菜，主子吃饭光吃麻辣烫不成，反正多准备没坏处，哪怕不吃呢，也能?她们这些下人吃。
外面?雨还下着，天并未放晴。
不过从小厨房到正屋并不远，丫鬟们一手打着伞，一手提着是盒鱼贯而入，还有丫鬟端了数个白瓷大碗过去。
孙惠茹在屋里?，心中满是好奇，连做针线活的心思都没了。
楚玉珠二人出去的时候，她还问陆云蓁崔如英到底要做些什么?。
陆云蓁也不知道呀，她笑着答道：“每回做的都不一样，只有看了才知道是什么?。”
孙惠茹道：“那我可更好奇了，说起来，这还我第一次吃玉珠做的吃食呢。”
虽然?楚玉珠本意是为了玩儿，也不是她一个人做的，可做母亲的，女儿忙活一点儿她也高兴。
陆云蓁道：“以后日子还长呢，二嫂还能?吃到别的。”
想?想?孙惠茹刚刚说的话，陆云蓁脸上的笑意黯淡了些。
二人说着话，丫鬟便?进?来传饭，白瓷盆端上桌，然?后又有人把麻辣烫盛到碗里?。
陆云蓁看着什么?都盛些，四碗很快摆好，她道：“吃饭吧。”
四人坐一桌，崔如英和楚玉珠也从外面?回来了。
楚玉珠蹦蹦跳跳的，“母亲，你快看看，上头?的酱是我磨的，快尝尝好不好吃！”
孙惠茹自然?捧场，“闻着就香，快坐下吧，这个不用尝就知道，肯定好吃得?不得?了。”
陆云蓁道：“你们也快坐下吧，累了吗。”
崔如英摇摇头?，“我俩做得?简单，倒是不累。”
二人去小厨房了有一个时辰，若非陆云蓁拦着，孙惠茹非得?去看看的。
崔如英尝来着，知道味道不错，道：“三娘子快些吃吧，这个若放久了，里?面?素丸子和面?就不好吃了。”
孙惠茹道：“快吃快吃。”
四人坐好，其他菜也摆好了，崔如英先喝了小口热汤。
再尝麻辣烫的汤已经?尝不到最开始高汤时的醇香了，反而是混合了醋、油辣子之后的味道，舌尖带着些许麻酱的香和花椒的麻，蒜的味道在其中并不重，尝一口，汤底香浓，勾人霸道得?很。
不过崔如英细细品尝，也能?尝出些许骨汤肉香来，若没这高汤，肯定没有现在这的味道。
说着简单，可想?想?这一锅麻辣烫耗费的东西，也很难难吃了去。
崔如英每次吃麻辣烫，都是先吃素丸子，这个在汤里?泡过，最外面?还脆着可是里?面?已经?吸足了汤汁，吃着酸酸辣辣，再裹一圈麻酱，比刚炸出来的时候还香。
然?后吃豆泡，咬一半，剩下一半再放汤里?浸浸，吃到嘴里?香辣多汁。
崔如英吃得?眼睛都眯了起来，外面?雨声阵阵，豆泡酸酸辣辣的，热汤入肚，她腿忍不住晃了晃，好吃，这个天吃这些是真的好。
孙惠茹本来还想?这么?一锅，闻着倒是香，可是东西杂乱，味道都串一起了，不一定会好吃，尝了一口，没想?到比她想?得?好吃多了呢。
孙惠茹最先吃的菜，菜叶子软烂恰到好处，颜色是脆生生的绿色。
那芝麻酱醇香浓厚，后头?的调味也不错，酸辣烫口，的确热乎。
又尝尝其他菜，那些丸子豆皮儿之类的，各种食材本身?味道不同，可吃起来除了本身?些许的差别外，都是一样的。
孙惠茹说道：“这个不错，如英，你是怎么?想?出做这个的？”
崔如英面?不改色地胡诌，“二娘子可见这一锅什么?都有，我家从前也吃过，但?是是因为从前家里?想?不出吃什么?，弄大骨头?汤煮一煮家中剩的菜，然?后拌上醋和油辣子，芝麻酱酱放得?也没现在这么?多，不过味道吃起来还不错。
在家中简陋，可我还记着一家人坐在一块儿吃这个的时候。”
高汤煮菜，那不就是开水白菜。
再加上油辣子等调味，能?不好吃吗。
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