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“有点。”
有点是饿了还是没饿呢?中国文化总是这样博大精深。
钱多多走到后院看着空落落的厨房,从储物袋里拿出来空间种植的灵米,又拿了蔬菜,然后买了一块牛肉和一块猪肉。
钱多多准备做一个香菜炒牛肉,然后做一个锅包肉、红烧茄子,炒一个醋熘白菜。
虽然只有四个菜,但是菜量那跟东北的有的一拼,一口锅蒸上足量的大白米饭,把菜备好后。
钱多多让青雪过来烧火,看着青雪随意调整火的大小,钱多多又狠狠羡慕了,等以后会了烧烤就完美了!
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钱多多准备先做香菜炒牛肉,把腌制好的牛肉准备好,起锅烧油放入葱姜蒜末,再放点辣椒,香味出来后大火放入牛肉,炒到牛肉变色加入香菜,再炒一下就好了。
然后做锅包肉,把里脊肉切片,用料酒、食盐、花椒粉腌制几分钟。
然后熬一个糖醋汁,再做一个淀粉汁,锅内放油加热,放点淀粉拌入肉片里,让肉片更好的挂上淀粉的汁。
裹好淀粉汁的肉片放锅炸,炸至金黄捞出,然后复炸一下,用筷子敲肉片有响声那就差不多了。
都起锅后倒一点油,然后依次放入胡萝卜丝、葱丝、淋上糖醋汁翻炒一下再出锅。
刚做好两道菜,许子晴和王五他们就回来了,把东西放好就来厨房开始收拾打扫,然后擦盘子洗碗,把钱多多做的菜抬上桌,又开始去干其他的,反正就没看他们停下来歇一下。
“子晴姐,我们就在院里吃吧,把饭摆在院里。”
钱多多一边炒菜一边吩咐许子晴。
醋溜白菜最简单了,起锅烧油放入干辣椒,然后放入切好的白菜,白菜炒软放入醋就行了,再翻炒一会儿就可以了。
红烧茄子,是钱多多最喜欢的了!
茄子不管怎么做都好吃,就是太吸油了。
提前将茄子切滚刀块撒上盐腌制10-20分钟,再切一点不辣的青椒和红椒、西红柿。
把腌制好的茄子攥一下水分,让茄子等下炒的时候少吃一点油,锅里油热了就把蒜末放进去爆香,加入茄子炒至变色、炒软。
再加入配菜,加调味料大火翻炒均匀,就可以起锅了。
把全部菜做好的钱多多,让他们端出去,然后盛上饭,“行了,赶紧都坐过来吃饭,累了一天了,师叔你请上座。”
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青雪毫不客气的坐下来,然后看着许子晴用大碗盛饭,这也是钱多多让的,说是吃大碗饭更爽,“喝点什么?喝点酒呗,就当我今天乔迁之喜了。”
在异世界拥有自己的第一套房产,爽了,要是能在现代买就好了,这里一套那里一套,想想晚上睡觉都要笑醒。
喝什么呢?白酒?不行,对身体伤害太大了,葡萄酒?又瑟又难喝,米酒?不够尽兴,到底喝什么啊!
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算了,还是喝饮料吧,直接一瓶大可乐,一瓶大雪碧,再来一瓶秘制柠檬水,任君挑选,随便喝什么了。
“你们自己要喝什么自己倒啊,我就不管了”
抬起碗夹了一大筷子红烧茄子下饭的钱多多,差点第一口就把自己送走了,米饭太噎了!
但是这种米饭最好吃了,饱满圆粒吃起来有嚼劲,还有大米饭的香味,就是太噎了,都怪钱多多嘴小心大,一来就那么一大口,嗓子跟着她都受罪了。
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赶紧来一大口可乐,然后就“嗝儿~~”
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