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第37章(第2页)

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都说万事开头难,南北饭店除了第一天有一点小波折之外?,接下来的?日子一切都很?顺顺利利。

元旦往后的?几天里?,简家南认真计算过几个数字,虽然每一天的?营业额都没有元旦第一天那么夸张——足足有一千多块钱,但即便是这样减少了点,也有大几百的?收入。

收入是最直观的?证明,这让一家人还有饭店的?员工都放心了不少,这个数字不仅是一份可观的?收入,还代表了一家人放手?一搏,买下店铺开起?饭店的?可行?性,按照这个趋势下去,相信用不了多久,买南北饭店花的?几千块钱就可以回本了。

而且,每个月也不需要再有额外?的?开支,多付一份租金成本,多好的?买卖啊。

饶是为了这几千块钱很?是心疼的?简家北,到了这个时候,也不得不为了妈妈的?英明神武的?决定而大加称赞。

我爸爸妈妈真是太有气魄了!

哦对了,还有妹妹,也是很?有气魄!

一个普通的?寒假早晨,简阳平和苏琴轩早早起?来,带着两?个孩子到了饭店里?,开始了一天的?忙碌工作。

其实两?个大人有心让孩子在家里?休息,不需要这么辛苦,这些事情?有他们大人来操心就行?了,现在寒假,小孩子在家里?写点作业,写完之后疯玩就好,这么辛苦劳累干嘛?

但是简家南显然不这么想,她一点也不觉得累,她反而觉得,这样才可以更好地锻炼自己的?生意能力,是另外?一个意义上的?玩乐方法。

每一天跟爸妈一起?出门来到南北饭店的?机会还是她求来的?呢。

简家北其实不想来,只想出去打篮球跟小伙伴们一起?玩,奈何有个兴致勃勃永动机一样永远不会感到累的?妹妹在前面做例子,于是也跟着一起?来了。

别?家的?饭店都是中午才营业,因为这个时候才有客人上门吃饭。

但南北饭店可是从早上六七点,就有人络绎不绝地上门了。

一家人刚到了饭店门口,员工们早已各司其职,在自己的?工位上忙活一段时间了,门口还排了一队人,迎宾小姐正在给他们搬椅子坐着等待,成了一道?奇观。

广东人有吃早茶的?习惯,这个早茶,可不单指喝喝茶,而是就着茶吃早点,有时候一顿早点要吃上几个小时,早饭和午餐就一起?包圆了,还省了一顿饭钱,是不少本地人的?选择。

苏琴轩到了饭店,得力助手?杨桃就迎了上来,她是从南北小饭馆时期就跟在苏琴轩身后帮忙的?员工,中学毕业后就来苏琴轩店里?帮忙,能干得很?,手?脚麻立,是解决顾客纷争的?一个好手?。

经过一年的?磨练,杨桃从一开始那个跟人说上几句话就会害羞的?小姑娘,变成现

在跟喝酒上头的?客人都可以面不改色地聊天。

杨桃每天早早开锁,晚上又?是最后一个人回去,这些苏琴轩都看?在眼里?,打算过完年之后就提拔她为店长。

毕竟苏琴轩的?目标可不是被困在这个小小的?饭店里?面,有了这里?的?成功,还有这一年的?拼搏经验,而是有更加远大的?雄心壮志,外?面的?世界大着呢!

杨桃迎上来,“苏总,昨日报表已经给您看?了。”

南北饭店比小饭馆,营业额高了很?多每日流水也变复杂了,他们还专门请了个会计,负责南北饭店的?各种报表和数字。

“好,你放桌上吧我待会去看?。”

“还有一件事,我们上个星期定的?文昌鸡有一批被堵在路上了,说是还要一段时间才过来。”

“那就去问问有没有其他鸡肉能代替,我记得清远鸡鸡肉肉质细嫩,跟文昌鸡不相上下,问一下张德政老师傅可不可以尝试替代。

如果可以的?话,就把菜牌上的?文昌鸡名字换下来,价格也要记得更改,根据新换的?清远鸡的?价格上下浮动。”

苏琴轩一边走,一边跟杨桃交谈,两?人几分钟之间就定下几件饭店相关事宜,决定做下,杨桃也就离开了,她赶着要去把这些事情?交代下去落实完成。

一个杨桃离开了,另外?一个老师傅又?迎上了。

是一名清洁工大爷,他上来跟苏琴轩说话,脸上有些踌躇:“老板我想请个假,我爱人病了……”

苏琴一边听一边有耐心:“嗯嗯,这当?然是可以的?……”

两?个人的?交谈渐渐随着脚步远去,但是简家南却站在原地一动不动,眼睛都没有眨一下地看?着妈妈的?背影。

苏琴轩雷厉风行?的?这一幕,带给简家南最开始的?憧憬,关于自己长大之后会成为什么人,她的?第一想法就是想成为像妈妈这样的?人。

跟简家南有着同样动作的?,还有简阳平。

他人高马大地立在原地,看?着妻子渐渐走远的?背影,满是骄傲和自豪,这才是他一开始遇到的?小琴啊!

还记得两?个人第一次见面,苏琴轩站在供销社店里?,怒斥一位带了两?个孩子过来,孙子要什么都给偏偏不给孙女?买的?老人家。

那样的?英姿飒爽,一举一动都充满了生命力,那股蓬勃的?精神几乎是一瞬间就把简阳平吸引住,才展开了热烈追求,是两?个人在一起?的?缘分。

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