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先把各个方向的鱼鳍和尾鳍都处理了。
然后再鱼头砍下来，剁成小块，放进小盆里。
今天不需要煮汤。
和朱文杰说好了，把鱼头处理好他带回去。
接着又把鱼砍成好几段。
剔出中间的鱼骨头，剔出带着小刺的鱼肉。
剩下的鱼肉全都片成薄厚合适的鱼片。
冬天的天黑得快。
这些全都弄好，天色已经暗下来了。
郭红霞炊好了米饭，煮好了陈辉要的米汤出来看。
刚才还活蹦乱跳的大鱼，已经变成了装在不同的盆里，变成一盆一盆的鱼肉。
“陈辉，没想到你除了抓鱼厉害，杀鱼也很厉害。”
“这么大的鱼，让我弄都要弄半天。”
自己是拿工钱的，就在厨房里洗洗菜，烧烧火，干的活都很轻松。
郭红霞觉得有点不好意思，堆着笑恭维了两句。
又好奇的追问道：“这么多晚上都吃掉吗？今天来很多人吗？”
这么多鱼肉要是给她。
做成咸鱼，天天吃都能吃十天半个月。
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