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江绵深知,若想在商业之路上走得长远,仅凭现有的经验与手艺远远不够。
于是,他下定决心学习商业知识,提升自己的经营能力。
江绵首先向村里曾在镇上店铺当过伙计的赵伯请教。
赵伯听闻江绵来意,心中很是欣慰,将自己多年所见所闻的一些商业门道缓缓道来。
他告诉江绵,在与店铺合作时,除了关注货品的质量与价格,人情往来也颇为重要。
要学会与店铺掌柜、伙计们打好关系,适时送上一些小礼物,比如自家腌制的精美小菜,虽不值多少钱,但却能让人心中暖乎乎的,日后办事也会顺遂许多。
江绵认真地听着,将这些要点一一记在心里,还不时提出自己的疑问,赵伯都耐心地解答。
然而,江绵明白,赵伯的经验虽宝贵,但毕竟有限。
他渴望更系统、全面地学习商业知识,于是托行商李大哥带一些关于商业经营的书籍回来。
等待书籍的日子里,江绵满心期待,仿佛即将开启一场奇妙的未知之旅。
终于,李大哥带回了几本厚厚的书籍,有讲述货物买卖技巧的,有剖析市场规律的,还有介绍店铺经营管理的。
江绵如获至宝,白天他依旧忙碌于山货制作和生意往来,夜晚则在昏黄的油灯下刻苦研读。
牧野看着江绵日渐消瘦的脸庞和熬红的双眼,心疼不已。
他常常在深夜为江绵端来一碗热汤,轻声劝道:“绵儿,莫要太过劳累,身子要紧。”
江绵却总是笑着摇摇头,说:“牧哥,我想多学些东西,这样咱们的日子才能越过越好,这点辛苦算不得什么。”
江绵在学习中发现,商业世界犹如一片广袤无垠的大海,自己不过是刚刚涉足浅滩的初学者。
书中所讲的市场定位、客户需求分析等概念,让他大开眼界。
他开始反思自己之前的山货经营,意识到虽然产品有特色,但在针对不同客户群体进行精准推广方面做得还远远不够。
例如,镇上的普通百姓更注重山货的价格实惠和实用性,而富贵人家则可能更倾向于追求山货的稀有性与精致包装。
于是,江绵尝试着对山货进行分类包装与定价。
他将一些普通的山货制品,如常见的果脯、腌制的肉类等,采用简易但干净整洁的包装,并制定较为亲民的价格,主要供应给集市上的普通百姓和一些小店铺。
而对于那些用山谷中珍贵药材制作的养生茶、独特野果制成的精美糕点等高端山货,则选用精美的礼盒包装,定价相对较高,专门推销给镇上的富贵人家和一些高档店铺。
为了更好地了解客户需求,江绵还在与顾客交易时,主动与他们攀谈,询问他们对山货的口感、品质、包装等方面的意见和建议。
有一位老妇人在购买了江绵的果脯后,笑着说:“这果脯味道是极好的,就是吃多了感觉有些甜腻,若是能稍微淡一点就更好了。”
江绵将这些反馈都认真记录下来,回去后便开始调整果脯的制作配方,减少了糖分的添加。
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