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第10章 烟火气儿(第3页)

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)“这茶也喝了,我就不再打扰您了!

回见侯科长。”

那哥盖好水井盖子,提着两桶水回去了!

“回见那哥,有时间再一块儿喝茶下棋。”

侯天涞洗漱完毕,算算时间还能吃个早饭,于是便推上“铁锚”

自行车,锁好院门,出发了!

胡同口一拐弯儿!

侯天涞迈腿下车,来到一个早点摊儿前。

“掌柜的,来一碗豆泡丸子汤。

再来一个二合面饼子,一块儿“红方”

(酱豆腐)。”

老板是个五十来岁的干巴瘦老头儿!

除了瘦就是干净利落。

转身间一个蓝边儿大碗冒着热气,就被手脚麻利的老板放在了侯天涞坐的桌子上。

“韭菜花儿,酱豆腐汤儿,您自己看着加。

这卤虾油和芝麻酱可是真断顿了!

您多包涵!”

蓝边儿大碗里块比麻将牌略大的炸豆泡儿!

七八个鹌鹑蛋大小的炸素丸子。

汤是奶白色,应该是用什么牲口的骨头熬制的高汤。

侯天涞加了点儿韭菜花和腐乳调味儿!

然后喝了一口汤,滋味儿还不错。

贴饼子只有巴掌大一指厚,是玉米面高粱面两掺儿,可能是高粱面放多了,也可能是掺了红薯粉,反正颜色发黑。

,!

加了半块儿酱豆腐红艳艳的涂上去,一口咬下……。

滋味儿不咋地,不过这已经是底层人难得的“嚼谷”

(食物)了。

摊子旁支着一口大锅,咕嘟咕嘟的冒泡。

闻着一股酸味儿!

这应该就是老四九城有名的豆汁儿了!

可是却不见“炸焦圈”

的影子。

至于“炒肝儿”

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