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程小芸将一个一个的小饺子下进了开水中。
等再次水开后，加一碗凉水进去。
如此反复打三次凉水，待饺子浮在水上，就是煮熟了。
“居然有饺子！”
一个眼尖的食客看到这一大锅白胖的水饺，馋虫都被勾出来了。
“什么馅儿的啊？”
“海胆馅儿。”
程小芸指了指一旁堆积如山的海胆壳，“货真价实，用料实在，就是价钱贵了些，一元两个。”
这个价钱在八零年能买一斤猪肉了，真不算便宜。
可要知道，程小芸在后世吃的海胆水饺，一盘可要一百多呢！
这样一比，她这个定价已经很良心了！
“这馅儿的饺子我还没吃过呢，多少钱都得尝一尝！
先给我来两个。”
食客已经迫不及待了。
程小芸用笊篱将饺子捞出，盛出两只装在白瓷碗里，递给了他。
食客像捧着什么宝贝似的，走回了座位。
程小芸找了块牌子，在上面写着“今日供应，海胆水饺，一元两个。”
牌子刚放在摊位前，就有不少人围了过来。
当然不只是被饺子所吸引，更多的是对这么高的价格产生了质疑。
“你这水饺是金子做的吗？居然这么贵！”
“就是！
人家国营饭店卖的猪肉馅水饺，五毛钱一盘。
你这儿倒好，五毛钱一个！”
大家七嘴八舌地讨论起来，却被身后的人打断。
“买不起饺子不是你们的错，但还没尝就非议人家，就是你们不对了。”
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