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第10章(第3页)

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八月的海胆最是肥嫩,海胆肉晶莹橙黄,像朵花瓣一样在壳中绽放。

只需要点几滴酱油,就能品尝大大自然最本真的味道。

程小芸只觉一阵鲜甜柔滑充斥着口腔,丝毫不腥,还带着回甘。

就像吃了块奶油一样,入口即化,甜香无比!

她忍不住闭上了眼睛,这也太美味了吧!

那些讨厌海胆的渔民们,要是知道自己错失了这么美味的东西,怕是要后悔死了吧!

两个海胆没吃够,程小芸又打起了蛏子的主意。

她调了碗浓盐水,浇到了蛏子表面。

蛏子这种海鲜虽生长在大海里,却不耐高盐。

这也是为什么把盐撒到蛏子的洞口,它就会跑出来的原因。

现在被程小芸浇了浓盐水,蛏子为了自保,就会断掉鼻子。

这样一来,辣炒蛏子的原料就有了!

热锅倒油,下蒜和干辣椒爆香,接着下入洗净的蛏子肉,只需要翻几下就好,最后下盐调味即可。

盐一定要最后放,不然下早了,就会激出一锅的水,极其影响口感。

就这样,程小芸每日都去赶海。

到了灶台建好这天,她也攒下了不少的海鲜,就等着开业一展身手了!

陈大军再见到程小芸重新回来,也十分的高兴。

“这几天你没在,你的好几个顾客都着急了!”

他又忽然想起什么,“对了,还有个你们村的姑娘来打听你,我几句话就给打发了。”

“你看,这不又来了!”

程小芸顺着陈大军指的方向一看,这不是她小姑子吗?

“没想到啊,你宁愿当个体户都不愿意回婆家!”

许志慧走道摊位前,讽刺她道。

“我也没想到,你和婆婆为了让我回去,也是煞费苦心。”

程小芸冷笑道。

许志慧拎了把凳子坐下,嫌弃地擦了擦桌子。

“你别想多了,我是来消费的。

还愣着干什么,快去做菜啊!”

“做什么菜!”

有人大声呵斥道。

“想在这儿做买卖,问过我了吗?”

众人循声望去,就见江辉带着一群手下大摇大摆地走来了。

一边走还一边推搡着路过的人,显然是来者不善。

所有人心里都是一紧,唯独许志慧,却幸灾乐祸起来。

看来不用她出手,就有人要收拾程小芸了!

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