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那老板给他捞了一大勺，用纸包好，苦笑一声道：“我许多老主顾都威胁说再不来照顾生意了，可我给他们的甚至还便宜些。”
“转不过来也是正常。”
李莲花摇头，“现在一斤肉才三十文，一斤腌鱼也三十文，谁能接受得了。”
“等吃不起肉的人更多，肉价还要继续降呢。”
那老板无奈耸肩，“明明是太平盛世，好营生却越来越少了……真奇怪。”
李莲花接过他的腌鱼，也叹了一声，“确实奇怪。”
然后他突然脑回路一转，替老板想了个办法：“你说为何这蜜饯干果能糖渍，腌鱼就不行呢？”
那老板‘啊？？’了一声，显然被这种大胆的想法吓到了，“啊哟，这肉哪有用糖腌的……那还能吃吗？”
“……当我没说。”
李莲花的创意食方被专业人士否定，尴尬地笑了两声，拎着他的腌鱼回头去找叶姑娘了。
“你看到什么想吃的了吗？”
叶灼正在挑鸭子，闻言转过头看他，眉眼弯弯，“唔，沙参水鸭，猪肚山药茯苓汤，白果萝卜粥，清炒冬瓜，怎么样？”
李莲花毕竟顶着神医之名，一听便知这些都是归肺经胃经的食材，联想起昨天叶姑娘在厨房门外跟宛澈姑娘说了一会话，又往荷包里塞了一沓纸，心下便明了。
这些菜他都没做过，但宛澈姑娘一定给了详细做法。
罢了，让方小宝帮忙尝味调试吧。
“就这只吧。”
李莲花挑了一只油光水滑的麻鸭。
小贩在帮他们处理鸭毛和内脏，叶灼有些受不了血腥味，就转头去跟旁边卖鱼的攀谈。
她没怎么见过活着的鳝鱼、泥鳅，也分不清草鱼、鳜鱼、鲈鱼这些，一时兴起，忽然从荷包里掏出笔纸来，唰唰记着什么。
李莲花拎着处理好的鸭子，颇为好奇地凑过去看：“你在记什么？”
“菜价。”
李莲花微微诧异：“菜价有什么好记的？”
，！
她又不是被碧茶影响了记忆，何以买个菜还要用笔记？“这几日跟你一起查案，也算重新见识了扬州的另一面。
我打算搜集的扬州各个阶层的收入和物价，想整理一本《扬州风物志》。”
她大方将笔记摊给他看，“我小时候出门，夫子都会给我规定每日的课业，荒废了十几年，如今打算重新捡起来。”
昨日经过宛澈姑娘提醒，她预备写信回去，询问杏林苑有没有仿制观音垂泪的研究，顺便把那些药的配方也要过来给李莲花看看。
等过两日见着笛盟主，让他把药魔当年开发碧茶之毒的实验数据全部誊抄一份寄回去，让杏林苑再想想办法。
然后她忽然想起，自己在外漂泊这么多年，竟没有给夫子报个平安。
所以想顺便捎份心意回去，告诉夫子自己如今过得不错。
李莲花了然：“你口中的夫子，是你师父？”
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