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四角八仙桌上点上了今日刚买的油灯，暖黄的光线照出了周氏脸上明显的怔愣，不过一瞬，她开口，“怎么忽然想起来要做咸菜？做咸菜要许多盐，价钱贵呢！”
叶青青立马将买的咸菜拿出来拆开摊在桌面上，“今儿我跟大哥在镇上看到有人在卖盐菜，很多人都抢呢，便买了半斤，你们都尝尝。”
周氏拿起筷子捻了一块，点头称赞，“很有味儿呢，家里没菜的时候，佐粥最合适不过，这很贵吧。”
“二姐，盐菜好吃呢，我很喜欢。”
“好吃。”
叶长生也尝了一口。
“娘，这咸菜价钱比盐还贵，十五文一斤，这半斤八文钱。”
叶青青得到他们的一致好评就明白为何镇上的人都抢着买，敢情没多少人做咸菜，物以稀为贵。
“盐菜要很多盐做出来才能放得久，味道也好，自然是要比盐贵，普通人家也除了过年杀猪舍得用盐腌腊肉，没人舍得用许多盐做腌菜叶子。”
周氏点点头，表示盐菜比盐贵价格合理。
“我想做咸菜去镇上卖。”
叶青青说出自己的想法。
“闺女，咱们做人做事还是要脚踏实地，你那日还说要做菌子酱卖，怎地又换了？”
周氏只觉闺女想法变化太多太快，有点担心她因为家里压力大不定性，更怕她以后因为这个性子吃亏。
叶青青一听周氏提起菌子酱，和大哥对视一眼，看到对方眼里的无奈，没说什么，先今儿所挣的钱上交，“娘，今日卖赤箭所得八百五十文，在镇上花了六百七十文，就只剩下一百八十文，另外一两整的银子，是卖油鸡枞所得。”
周氏看着那一块碎银子，惊讶得睁大了眼睛，不敢伸手接，“这，这是银子？真的假的？这么多？那么一小罐油鸡枞就值一两银子呢？”
今日买赤箭买了许多东西还剩下一百八十文，加上昨天剩下的五文，还有那一两碎银子，那就是说他们家短短两天就挣了一两多银子。
这可是比以前叶家一大家子忙前忙后一个月还剩下的多。
周氏激动不已，眼眶都红了，要知道上好良田每亩十两银子，稍次的田每亩七八两，最劣田三到五两，这钱再添一点都可以买下半亩劣等田了，这在以前周氏想都不敢想，如今竟然这么实打实的拿在了手里，只觉得轻飘飘亦沉甸甸的。
“娘，银子当然是真的，只是那油鸡枞原是卖不了这么多，我叫价三百文一罐，今日也是我跟大哥运气好，碰到了一个富贵人家，人家直接一两银子买走了，多的七百文算是赏钱呢。”
叶青青还算淡定。
“既如此，咱家往后除了能卖臭根，若是能坚持卖油鸡枞也是一样不少进项呢，老天待我们可真不薄。”
周氏满脸欣喜的盘算着往后的日子。
“娘，这油鸡枞咱们以后不能卖。”
叶青青也没想到周氏竟然对油鸡枞有如此高的期待，她本不打算说镇上的事情，现下看来，瞒不住。
“那油鸡枞竟然能卖到三百文一罐，为何不卖？”
周氏有点傻眼，这么值钱，怎么就不卖呢。
“您之前不是说隔壁李家村有人吃菌子死了？今日我跟大哥去镇上，大家听说是菌子做的，都不敢买，何况油鸡枞价格也不低，卖去酒楼人家也不要，往后家里捡菌子咱们就自己吃，吃不完都晒干放着炖汤炒肉。”
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