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林家国听到林天这一要求,心里咯噔一下,本来工期就赶,现在就更赶了。
“别皱着脸了,腌皮蛋要两个月时间,咸鸭蛋要一个月左右的时候,得赶紧开工了。”
“之前腌的那批,饭堂都吃得差不多了,不早点腌制,哪有东西卖?”
林天拍了拍林家国的肩膀。
“实在不行就招多点人,或者给点加班费让人加班。”
林天只能想到这法子。
林天都把话说道这份上了,他也只能硬着头皮干呗。
“天哥,你要腌制鸭蛋,但是我们村里也没那么多鸭蛋啊!”
林家国暗搓搓提醒道。
“到时候附近几个村子去收,能收多少是多少,收得少的话,也不供给我们饭堂了,不然到时候店里只能卖空气了。”
林天不能让事情脱离自己的掌控。
林家国连忙把要求跟工人们说,让他们集中精力把最左边的房子先建起来。
想了想,还是让他们加班吧,反应加班费天哥愿意掏。
这时候再去招人,纯粹浪费时间,招来的人还有可能和现在这批人闹不和。
至于加班让人更累的事,只要加班费给够,他们就不觉得累了。
因为林家国自己就是这样想的。
只要钱给够,大年初一上班都没问题。
果然,大家听到林家国让加班的时候,个个都一脸不爽。
但是听到会给加班费,立马变了个样。
“这里就交给你了,尽快建好吧。”
林天说完就往镇上走。
腌制咸鸭蛋得买点玻璃罐。
虽然陶罐也行,但是陶罐看不见,林天还是觉得买玻璃罐好点,反正一次性支出。
买了一批玻璃罐后就不用再买了。
这么一对比,皮蛋还相对省事点。
不用买罐子,不过腌制它的材料就相对多点。
要用到纯碱、盐、生石灰、草木灰、米糠和稻壳,按一定比例用开水搅成糊状,然后包裹在鸭蛋上。
要的材料也不是多复杂,在红旗镇就能买到。
就是玻璃罐可能没那么多,得等几天。
所以林天提前来是对的。
林天来到玻璃厂,定了一批玻璃罐后,和老板商量着送货时间,把定金付了就去买纯碱和生石灰。
其他东西不用买,红星村就有。
花钱买草木灰、米糠、稻壳?他钱多烧的慌。
把纯碱和生石灰买好后,林天推着板车来到没人的角落,把东西转移到空间农场。
走到红星村村口再转移出来。
现在他也不急着回去,打算在这镇上逛逛,吃顿饭。
走了一圈,还是去了何老板的饭店。
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