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第48章(第1页)

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坏地方的都削掉,清洗干净,切成片,或蒸或煮都行,但下面的水不要浪费,熟透之后加水搅拌成泥汤,然后用干净的麻布将水过滤出来,一遍一遍,直到最后只剩下渣渣。

渣渣拿去喂鸡喂猪,糖分基本都留在了水里。

这时把水倒进锅中开始大火熬,浮沫撇干净,当水只剩一半时,改成小火,并用铲子不停地搅拌糖水,很快变得粘稠起来。

搅拌困难时就差不多成了,将事先备好的炒米倒进去一块儿拌匀,然后趁热铲出来,放进木盒模具中压平,再用刀切成小块,放凉后就是香香甜甜的炒米糖。

“小哥你带盆子没?咋拿回去啊,难道用衣服兜?”

孟玉秋问他道。

“用你家的盆子,待会儿再送回来,咋地?不给用啊?”

孟小溪带着笑意斜睇堂妹一眼。

“哎对!

我这脑子!”

“咋转不过弯儿来呢!”

她爹接上一句,众人哈哈大笑起来。

“还不是随你。”

孟玉秋也不甘示弱。

看着他们父女和乐融融,孟小溪心里高兴又伤感,玩了一会儿便寻个借口回家了。

沈轻舟帮他把糖倒了出来,盆子放在一边,等会儿还要还回去。

元宝围着桌子傻乐,孟小溪把它往外撵:”

这个太甜,你只能吃一点点,别盯着了。”

这次元宝特听话,“嗖”

一下就窜出去了,接着传来了狂吠声。

来生人了?

孟小溪刚出堂屋,就见修车轮那人站在门外不敢进来,伸头问道:“是凌水村孟家吗?”

这人没有撒谎!

但这才几天就有钱还了吗?还是说有别的情况?

“是!

姚叔来了啊!”

孟小溪扬声招呼着。

“嗯!

大夫给开了偏方,只花了几十文,钱没怎么动,我怕你们等着用,又给送回来了,顺便带娃儿前来道谢!”

原来小孩子也跟来了,孟小溪赶紧回屋拿了几块炒米糖,喝退了元宝,招呼他们道:“快请进吧姚叔!

把娃儿带进来吃糖。”

跟在后面的黑瘦少年慢吞吞露出了脑袋。

孟小溪双眼瞪圆。

好、好大的娃儿,貌似比他还高上一截。

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新长工

姚道成将儿子拽了过来,笑道:“娃儿今年十五了,名叫姚康,跟孟小少爷该是差不多大吧?”

他又推了推人,“来!

康儿,跟孟小少爷道谢!”

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