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牛总穿越之后，被一中年男子喂了小米汤救了之后，身无分文，流落街头，靠乞讨过了三天，然后在洛阳街头一个早餐店旁边，得到了两个男子的包子救助后，又恢复了体力。
牛总按照两男的建议去寻找洛阳集市。
一路打听一路问，
“请问洛阳城东集市怎么走。”
，牛总问了一个小哥
“前边路口左转一直往前走。”
，小哥用手比划着说到。
兜兜转转，牛总终于来到了大唐洛阳城的城东集市上，繁华的集市人声鼎沸，商贩的叫卖声此起彼伏，
“卖包子喽”
“客官，看看布匹丝绸！”
洛阳城东集市门口街头还有许多卖艺的，杂耍的，胸口碎大石，翻跟头...
都是一群底层人在谋生挣钱，集市门口看热闹的人群很多，胖胖的衣衫褴褛的牛总穿梭于集市的人群之中，眼神中满是对生活的渴望。
牛总自从来到洛阳街头流浪之后，这三天里尝尽人间冷暖，却始终未曾放弃寻找那翻身的机会。
今日，阳光正好，不算寒冷，牛总也穿梭于摊位之间，目光扫过每一个可能的机会，但得到的只是冷漠与无视，因为现在他是乞丐。
正当他心灰意冷之际，一个不同寻常的身影吸引了他的注意——在集市的一个偏僻角落里，一位年过古稀的老师傅，牛总就走了过去，过去看了一下老师傅，原来是一个泥瓦匠老师傅，泥瓦匠老师傅正坐在一块破布上，静静地等待着活计。
老师傅的脸上刻满了岁月的痕迹，眼神中却透出一股不凡的坚韧与慈祥。
这时，牛总心中一动，靠近了老师傅，他蹲下身子，鼓起勇气，用微微颤抖的声音问道：“老人家，您这是在等活吗？”
，老师傅抬头看了他一眼，微微一笑，那笑容仿佛能温暖每个人心底下的寒冰，老者微笑着说道，“是啊，孩子，我这把老骨头还能动弹呢，每到集市，就来这里给自己挣口饭吃，怎么你有瓦工活要做？”
牛总听了老师傅的话，心中涌起一股莫名的冲动。
他思索片刻，突然跪倒在地，诚恳地说：“老人家，我愿拜您为义父，为您养老送终，只求您能传授我这泥瓦匠的手艺。”
，泥瓦匠老师傅简单眼前乞丐这个样子也是被惊住了，老者愣住了，他没想到这个看似平凡的乞丐竟有如此决心。
片刻后，他眼中闪过一丝泪光，颤抖着伸出手，将牛总扶了起来，说到，“老天开眼了，可怜我这个老骨头。”
，然后看着就收下了牛总这个义子，并准备传授手艺，经过交谈后，牛总得知老者也是孤寡一人，一生未娶，膝下无儿无女。
自那日起，牛总便成了老师傅的义子，也是老者唯一的亲人，牛总也住到了泥瓦匠义父的茅草屋里。
认下牛总这个义子后，泥瓦匠老师傅便倾囊相授，将自己一生的技艺和经验毫无保留地传授给牛总。
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