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“他们上班不自己管饭吗？怎么，还要你这个老板管饭？对了，你让他们一直来面馆吃的，还不用给钱，你这是冤大头啊。
他们吃干的还拿工资，这么好的工作为什么不让我来做？”
余平安将肘子给店员，让他们去吃饭。
“你能搬得动东西吗？再说，你会开车吗，会送货吗？”
“啊？怎么还要做这么多事？不是有兼职的送货员吗？”
“那你也不能光指望他们啊，自己店里也得有专人啊。”
余红莲：“我就知道，你是不想让我干轻松的活。”
“你好好学拉面，将来可以凭那个手艺过活一辈子。
现在炒面的技术学的如何了？”
“炒面不就是和炒菜一样吗？这个还用学吗？我又不是傻子，怎么会学不会？你太小瞧人了。”
“那你倒是学会啊，只要你学会，我就给你新开一家面馆，让你自己当老板，自己经营，赚的钱都是自己的。”
“不是，哥，我想当老板，可是当老板要管那么多事，还要给员工发工资，我怕自己做不来。”
“放心，没有人天生是当老板的。
如果你不迈出这一步，以后还有更多的苦吃。
你总不能打一辈子工吧？”
余红莲：“我原本还想学会拉面，给人拉一辈子面。”
“那多辛苦，为什么要吃打工的苦？”
“哥，只要你努力成为大老板了，我就能指望着你吃饭生活了。”
“傻妹妹，我以后会有我的家，你以后也会有你的家，咱们不可能永远像现在这样的。
你总不能指望我给你养家人吧？”
余红莲摇摇头，想想那遥远的生活，真心不想长大。
“我不想长大，长大了有好多的事。
生孩子，养孩子，赚钱，工作，那些都用来养孩子了。”
“好好成长吧，以后的路还很长。
你在学校学的只是初步的知识，人生这一辈子很长，没人像学校那么用心教你。
你能不能学会赚钱的手艺，能不能担起肩上的责任，这都关乎你以后的生活质量。”
余平安用心地教导妹妹。
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