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孙师父开口说道。
野生的山药很难挖，要看地方，如果是在石头上，那就好挖，如果是泥土，那起码是一米多深。
好在这一株山药是在一块石头斜坡上，顺着茎找到根本，用砍刀把荆棘砍掉，然后开挖
手臂粗细，长有三四米长的山药，这样的山药在这里很常见。
挖起来之后，把山药头部一截继续放在泥土里面，让他再次生长，两年之后再来，又是一根大山药。
孙师父点点头说道：“采集药草，就要像刘安一样，采集大的，留下小的，而且大的也才有药效，小的几乎没有药效。”
一路走的都是树林里面，孙师父还采集了不少的蘑菇，同时也教授大家辨认，不过毒蘑菇孙师父并未具体阐述毒性，反而是对于无毒的蘑菇自己介绍。
“刘安，这是什么？”
孙师父问话，是轮流问的，基本上大家一轮完毕，才会点名第二次。
“禀报孙师父，这是天麻。”
刘安看着一根独立的茎，开口说道。
“详细说说。”
孙师父开口说道。
“禀报孙师父，这是一株红天麻，天麻从茎的颜色分为红天麻，白天麻，绿天麻，乌天麻，其中乌天麻一般产于高山，药效最好，红天麻与绿天麻介于两者之间，药效最低的是白天麻……天麻主治……。”
“很好，天麻全都可以入药，这一株天麻已经开花了，那么我们就采集天麻花，不过采集要采集顶部上面的，下面已经开花的就不要采集了，而且天麻是生长的地下的，侯亮，你在周围挖一下。”
孙师父开口说道。
“一两以下的都留下，其余的带走，草药是生长年龄越长，效果就越好，我带你们去后山，看看能否遇到百年的人参。”
孙师父开口说道。
中午大家就找了一个小溪，在山溪流边把山药蘑菇煮了，用的是一个铜锅，就像茶壶一样。
就白水煮的，野生山药吃着有一股韧劲，并不是单单的绵~软那种。
香！
吃完之后刘安继续烧水，给孙师父倒水，水里面放了一点茶叶。
其余几人都自己动手，然后把铜壶洗干净，水装进竹筒做的装水的工具，就是一个竹筒，一个软木塞子。
孙师父的教学经验很是丰富，仅仅一天，就认识了数十种药材。
下午就找到一个山洞，吃的是黄精，这也是一种药草。
其实药草里面很多都是可以食疗的，比如车前草，比如婆婆丁，比如山药，比如黄精，比如百合。
山越来越高，气候也越来越冷，在第三天，爬上一个山坡，大家才看到整个山的面貌，绵延不绝的山脉，在山下某个地方，就是道观，看起来直线距离不超过三公里，不过寻找药草，并不是爬山，基本上都是呈现之字形的。
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