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顾客在寒风凛冽中掀开厚厚的帘子进入小食店,首先感觉到一阵暖意,这无形中也为食店增加了不少客人。

卢青桑还简单地画了一张设计图,让师傅帮着做一个半人高的烤炉,其实对与炉子的内部构造她也不清楚,只是连比带划,那师傅笑道:“知道,知道,大户人家中做过,里面可是贴面饼子,对吗?”

“对对!”

卢青桑使劲点头。

没错,她打算做锅盔。

还没什么比冬天的寒风里吃一块热乎乎热乎乎的锅盔更舒服的事情吗?

红糖锅盔、梅干菜瘦肉锅盔、五香酱肉锅盔、牛肉锅盔、椒盐锅盔。

揉好的面皮里铺上一层梅干菜瘦肉馅,然后用擀面杖干得薄薄的,刷上油,洒上白芝麻,最后放出烤炉中烤的金黄酥脆,拿出来时再刷上一层酱料。

如此香喷喷的梅干菜锅盔就出炉了。

卢青桑端出了给元宝、顾婶试吃。

元宝吃得停不下来,顾婶也连连点头,“好吃!

面饼酥香,梅干菜解腻,与瘦肉搭配刚刚好。”

只是这锅盔较之肉饼火烧之类耗时长,且麻烦,烤炉烤起来也费事,没有现代化的烤箱,实在太费功夫。

就凭卢青桑的这个小食店,根本没法大批量生产,因此在价格方面肯定要定的贵一些,最便宜的椒盐锅盔也要二十文钱,羊肉最贵,须得三十五文钱一个。

锅盔上市后,大受好评,又为卢青桑挣得不少钱。

金钱不愧是女人最亲密可靠的朋友,能让你笑口常开,年轻十岁。

卢青桑每天数数银子,小日子过得:“裴琰是谁,有银子可爱吗?”

再不就是,“那是我亲哥!”

裴大人有时候也会夜巡,这回卢青桑一视同仁,亲兄妹明算账,裴琰要想吃什么,拿钱来买就行,要是碰上小店打烊,那么恕不招待。

十一月初九是卢青桑的生辰,既是原主的,同时也是卢青桑自己的,两人正是同一天生日,想来这也是冥冥之中注定的事情。

辛苦了好几个月也没放假,这天卢青桑索性给大家放了个假,食店歇业一天。

一大早上,元宝神神秘秘拿出一个包裹递给她,卢青桑解开一看,原来是几件小衣服及袜子。

元宝笑道:“这是我送给姐姐你的生辰礼物。

我的手艺裁衣裳不好看,但是做女人穿的小衣服与袜子还不错,都是从松江棉布做的,软得很。”

卢青桑摩挲着柔软的料子,很感动,难得有个人这么把她放在心上,眼睛湿润润的,“谢谢你,元宝。”

元宝害羞,“哎呀,不值什么!”

今天天气还不错,两人商量好出城去郊外报恩寺上香。

作者有话要说:晚上还有一更。

第40章

报恩寺位于西直门外的西山。

西山很大,其中有一部分属于皇家别苑,报恩寺乃是国朝建国的太祖皇帝为了纪念母亲所建,百年来香火鼎盛,乃是京城的百姓上香拜佛的第一大去处。

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