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我把厨房的窗户拉开，吐出一口倦意，清晨的露珠还带着冰凉，也让清新的空气里还带着点点冷感。
晨光照射在对面居民楼的楼顶。
给它镀上一层耀眼璀璨的光芒。
楼底下的小广场里，大爷大妈已经在晨练，不知名的各种鸟儿在枝头悦耳歌唱，万物苏醒，生机盎然。
“早啊。”
“早，这么早就去买菜啦？”
“嗯，去早点新鲜嘛。”
我站在窗台前，听着楼下熟悉的人们在交汇时点头示意，寒暄两句。
“嗯～呼～”
撑了个懒腰，舒展下身体。
晴空万里，一碧如洗，今天也是个好天气。
随手将灶台的煤气打着火，焰苗腾起热上水，去厨房门口旁的冰箱里拿出几个番茄，再拿两个鸡蛋和一段小葱。
先把鸡蛋敲在碗里，兑上一点点水，妈妈鸡蛋喜欢吃嫩一点的。
然后把葱花切成碎，一起放进去，搅拌一下。
再用刚刚烧好的水稍微烫一下番茄，去掉皮。
她还没起床，怕吵到她，我轻手切起了番茄，尽量让动静小一点，嗯……番茄粒也得切成小粒。
小杜这姑娘倒是不挑食，什么都吃。
但小习惯、小喜好也不少。
比如葱花喜欢加在鸡蛋里、比如吃番茄不喜欢带皮、比如更喜欢吃特别小块的番茄粒。
好了。
一切准备好。
下油。
油热再将打好的鸡蛋液倒进去，开始煎蛋。
到这一步就没法不产生动静咯。
妈妈她该醒了。
她对厨房里的这些动静总是很敏锐，听到一点点动静都会醒过来。
这就像她的闹钟一样。
等到鸡蛋里葱花的香被煎到逸散出来，飘进鼻间，就可以倒在碗里盛起来先放在一旁了。
卫生间里传来了水声阵阵，妈妈已经起床在洗脸咯。
清理一下锅，继续下油，油热后下番茄粒，稍微均匀翻炒一下就行。
再把刚才煎好的鸡蛋加进去继续一起翻炒，这样就可以更好的确保，番茄粒不会太硬也不会太软烂，保持口感。
这是小杜最喜欢的。
好了，可以铲出来了。
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